Sida loo dubo canjeelada?

Maqaalkani wuxuu caawin doonaa bilowga ama kuwa doonaya in ay hagaajiyaan khibradooda culus si ay u kariyaan naftooda iyo qoysaskooda si aad iyo aad u fiican oo marwalba gurguurta. Waa ku filan oo kaliya in la raaco talooyinka fudud, si sax ah u fiirso qaybaha maaddooyinka iyo natiijada dhab ahaantii ku farxi doonaan.

Sidee loo dubtaa canjeelada dufanka leh ee kefir ama caano dhanaan (caano fadhi)?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kefir ama caano dhanaan (caanaha la jarjaray) - 490 ml;
• burka la sifeeyey - 400-450 g;
• vanillin - 1 qanjir yar yar;
• cunto soodhaha - 5 g;
• oo khal - 10 ml;
• sonkorta ciidda - 115 g;
• cusbo weyn - 1 qanjir yar oo yar;
• saliidda cuntada leh saliid aan cadar lahayn - 150 ml.

Diyaarinta

Qodobkani wuxuu ka dhigan yahay in canjeeladu aysan ku jirin ukumaha, laakiin xaqiiqadani waxay u adeegtaa kaliya faa'iidooyinka alaabta la dhammeeyey. Waxay yihiin jilicsan, hindiso, iyo mahadsanaanta kefir ama caano fadhi ah oo iyaguna sidoo kale ah.

Si aad u samayso cajiinka, ku shub kefir ama caano dhanaan ku dar baaquli, ku dar sonkorta, vanillin iyo cusbo oo si fiican u walaaq ka hor inta lakala saaro dhammaan kalluunka. Hada waxaan ku shubi karnaa soodhada soodhada oo khaldan oo isku daraya mass kefir. Marxaladda ugu dambeysa waxaan ka boodeynaa burka oo si tartiib tartiib ah ugu ridaa cajiinka, adigoo cufsanaya cufnaanta sida labeen dhanaan. Waa inaanay ka daadin qaadada, laakiin si tartiib ah ayey u dhacdaa iyada oo leh miisaanka oo dhan.

Waxay ku sii jirtaa oo kaliya in ay isku shiishaan beebka saliidda cuntada khudradda diirimaad leh, taas oo ah inay noqoto mid aan lahayn carafo. Dhinaca labada dhinac ee wax soo saarku ku faafinayaan saxan oo ay u adeegsadeen labeen dhadhan, malab, macmacaan ama waxyaabo kale oo dheeri ah si aad u dhadhamiso.

Sidee loo dubtaa canjeelada delicious leh caano la'aan?

• burka - 520 g;
• caano dhan - 720 ml;
• digaag weyn oo ukun ah - 2 pcs;
• cunto soodhaha - 10 g;
• liin - 15 ml;
• vanillin - 1 qanjaruufo;
• cusbo weyn - 1 qanjir yar oo yar;
• sonkorta ciidda - 140 g ama sida dhadhanka;
• saliidda cuntada leh saliid aan cadar lahayn - 150 ml.

Diyaarinta

Diyaarinta cajiinka for pancakes ee caano bilaabmaa daaweynta ukunta digaaga. Waxaan ku ridnaa baaquli iyo ku dar sonkorta, vanillin iyo cusbo illaa xajmiga iyo quruxda fudud. Ka dib markaa, waxaan ku shubaa caanaha diirran yar ee isku dar ah ukunta, ku dar soodhada liinta si liin iyo qaso burka qallalan ee qaybo yaryar. Tilmaamaha ee cajiinka dhammeeyey waa inay noqdaan sida kaluunka oo kale ah labeen dhanaan, ka dibna alaabooyinka ayaa u soo baxaya inay noqdaan kuwo cajiib leh. Haddii, dhanka kale, waxaad rabtaa inaad hesho badeecooyin badan oo guri ah, ka dibna waxoogaa yaree cufnaanta cajiinka.

Faafi qaybo yaryar oo ka mid ah cajiinka diyaarsan, adoo adeegsanaya qaado qaado, saliidda saliidda leh ee saliidda leh oo aan lahayn dhadhan iyo u diga miraha qaboojiyaha labada dhinac ka dibna soo iibso midabka la doonayo.