Waxay u egtahay in ay adagtahay habka naas-nuujinta digaaga. Laakiin ma aha wax walba oo fudud, mararka qaarkood hilibka ayaa soo baxaya aad u adag, qalalan oo si dhammaystiran u jilicsan. Sidaa darteed, waxaanu kuu sheegeynaa sida loo karsado naas digaag.
Sidee loo kariyaa naas digaag?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska digaaga oo aan lahayn maqaarka - 2 pcs;
- karootada - 190 g;
- basal - 165 g;
- cusbo;
- basbaas;
- Lavra - 2-3 caleemo.
Diyaarinta
Naaska digaagu si fiican ayuu u dhaqaa, oo la dhigaa duufaan iyo ku shubay kulul, ama si ka wanaagsan biyaha karkariya si ay u daboosho hilibka. Ku rid kariyaha, ka dib karkaraya karootada diirka, basasha, basbaaska iyo milixda. Sababtoo ah xaqiiqda ah in hilibka lagu shubay biyo karkaraya, wax la mid ah foomamka qolofka dushiisa, taas oo ku sii deyn doonta casiirka gudaha, mana siin doono maraq. Sidaa daraadeed digaaggu wuxuu noqon doonaa mid casiir leh. Karkari naaska qiyaastii nus saac oo khudaarta leh, ka dibna dab damiya oo hilibku ha ku qaboojiyo maraq.
Sidee loo karsaaraa naaska digaageysan oo tufaax ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Casiirka tufaaxa caddayn - 90 ml;
- toon - 1 dhogor;
- xayawaan la qalajiyey - ΒΌ sp;
- digaagga digaaga - 360 g;
- Tufaax - 1 xabbo;
- biyaha - 1 tbsp. qaaddo;
- galleyda - 1,5 tsp.
Diyaarinta
Qaado digsi yar oo ballaaran oo isku darso cabitaanka tufaaxa iyo xayawaanka la qalajiyey ee ku dhex jira, ku dar cawl dhoobo ah, dufan leh, iyo digaag digaag leh. Waxaan keennaa dareeraha karkarinta iyo dabka oo yareeya. Waxaan ku dabooli karnaa suxuunta daboolka leh iyo karkari ilaa 10 daqiiqo. Ka dibna waxaanu gashannaa qaybaha tufaaxa, mar kale daboosho oo isku kari ilaa 7 daqiiqadood. Isticmaalka buuqa, tufaaxa digaaga ayaa laga soo saaraa oo lagu rakibay saxan. Ku dar dabool. Biyaha waxaa lagu qasi karaa istaarijka, ku shubay maraq iyo karkari suugo ilaa qaro weyn. Waxaanu u nadiifinnaa naaso digaag leh tufaax.
Sidee loo kariyaa naaska digaaga salad?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 1 koob;
- toon - 2 xabo;
- cusbo;
- Laurushka - 2 caleemo;
- basbaas;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Biyaha ayaa ku shubay digsi oo waxay u keenaan karkar. Salting, waxaan ku dhajino dhir udgoon iyo geedo udgoon. Haddii aadan qorsheynin inaad isticmaasho maraq, ka dibna waxaad ku dari kartaa waxoogaa ka sii badan - sidaa darteed hilibka dhadhankiisu wuu fiicnaan doonaa. Kaararka iyo digaaga ayaannu digaag ku dhejinaynaa. Ka dib 7 daqiiqo, dab dami dabka, dabool daboolka daboolka kadibna ka tag afar jeer. Waqtigaas ka dib, naasaha digaaga ah ee casiir leh ayaa diyaar u ah. Tani waa hab fiican oo loo diyaariyo naaska si loogu isticmaalo saladh ama caano.
Sidee loo karsaaraa naaska jilicsan jilicsan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 1 koob;
- cusbo;
- basbaas.
Diyaarinta
Naaska digaagga waa la dhalaaliyaa waana la dhaqaa. Waxaan u xoqin milix, basbaas, ku rid baaquli multivarki, ku shub biyo kulul iyo dooro habka "Quenching" nus saac. Ka dib markii la sawiray, fur daboolka qalabka, oo ka tag hilibka ilaa uu qaboobo.
Sidee loo karsaaraa naaska digaag leh oo jilicsan oo jilicsan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska digaag - 1 pc;
- biyaha - 1 liter;
- cusbo;
- dhir udgoon .
Diyaarinta
Naaska digaaga oo si fiican loo dhaqo oo loo cusbooneeyey cusbo iyo dhir udgoon. Awoodda sheyga ku shub 1 litir oo biyo ah, ku rid naaska digaagga diyaarsan ee weelka-qoyan, samee "Habka kariska" oo dooro waqtiga - 40 daqiiqo. Waxaad sidoo kale ku duubi kartaa hilibka xayawaanka cuntada ah isla markaana isku kari kartaa. Waxaa markaa ka soo baxaya xitaa macmiil. Tan iyo filimku wuxuu ka ilaalin doonaa inuu qalajiyo.
Sidee loo kariyaa naaska digaagga foornada microwave?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naasaha digaaga;
- cusbo;
- biyaha.
Diyaarinta
Naaska digaaga, milix, iyo ku rid saxan, ku habboon microwave. Buuxi biyo, sidaa darteed naaska waxaa si buuxda loogu daboolay dareeraha. Awoodda 800 watts, waxaan diyaarinaa 6 daqiiqo biyaha si ay u karkaraan. Ka dib markaan waxaan diyaarinay 15 daqiiqo. Cunto qabow!