Tamaandho ee Kuuriyaan - cunto fudud oo macaan iyo macaan, oo caado ahaan diyaarisay xilliga xagaaga. Sannadkan sanadka, oo leh tiro badan oo ah khudradda cusub, suxuunku wuxuu u soo baxaa si gaar ah dhadhan, karisyo iyo dhaqaale ahaanba la heli karo, taas oo ay qadarinayso hooyooyinka intooda badan. Waxaa jira cuntooyin badan oo wax lagu karsado, iyadoo qaar ka mid ah ay heli karaan hoos.
Sidee loo kariyaa yaanyada Kuuriya?
Tamaandho Kuuriyaan ah ayaa leh qashinka ugu macquulsan oo aad si fudud oo degdeg ah ugu adeegsan karto cunto fudud oo aad u diyaarsan tahay miiska. Hirgelinta waxay u baahan tahay yaanyada, cagaarka, dhirta iyo marinada macaan iyo khudradda cagaaran, sonkorta iyo saliidda cuntada. Dareemka gaarka ah wuxuu siin doonaa karootada la jarjaray, taas oo ah mid ku salaysan dhaqanka saladh Cuusiya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 900 g;
- karootada - 1 koob;
- basbaas - 1 xabbo;
- dhar ah oo toon ah - 5 nooc;
- farabadan dhir;
- oo khal - 80 ml;
- sonkorta - 40 g;
- saliid - 60 ml;
- mustard - 10 g.
Diyaarinta
- Bariis, toon, khal, sonkorta, subagga iyo iniin khardal le'eg.
- Ku dar dhir.
- Beerka la jarjarey.
- Iska yaree tamaandhada oo kor saar digsiga.
- Ku rid marinade iyo karootada.
- Dabool daboolka kuna rid qaboojiyaha.
- Yaanyada lafaha ah waxaa lagu kariyaa Kuuriya ilaa 8 saacadood.
Yaanyada sooman ee qaabka Korean - qandho
Tamaandhada cuntooyinka degdegga ah ee Kuuriya waxay kaa badbaadineysaa inaad ka heshid jikada kuleylka xagaaga. Cuntadu waxay noqon doontaa wasakh in 6 saacadood. Waxaa lagama maarmaan ah in aad ku shubtid xaleef dhar udgoon oo tamaandheyn ah oo u dir qabowga qabow mudo cayiman. Cuntadani waa mid ku habboon sababta oo ah khudradda uma baahna in la dhigo lakabyada, taas oo waqti badbaadineysa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo - 800 g;
- dhirta - 50 g;
- madaxa toon - 1 koob;
- basbaas - 1 xabbo;
- saliid - 50 g;
- oo ah khal - 40 ml;
- sonkorta - 25 g;
- cusbo - 5 g;
- paprika - 5 g.
Diyaarinta
- Iska yaree tamaandhada guska.
- Ka fogow maaddooyinka kale ee ku jira sheyga.
- Ku dheji cilantro.
- Ku shub tamaandhada.
- Tamaandho dhakhso ah oo Kuuriya ah ayaa la qaboojiyey 6 saacadood.
Yaanyada cas ee Kuuriya
Tamaandho ee Kuuriyaan - a cunto ee u oggolaanaya isticmaalka noocyo kala duwan ee yaanyada. Yaanyada cas oo leh maqaarka cufan iyo saxaraha casiir leh, sidaa daraadeed waxay ku habboon yihiin cunto fudud. Markaad wax karineyso, ha samayn wax badan oo marin ah. Waxyaabaha ugu muhiimsan waa in la ilaaliyo qiyaasta oo aysan ku dhaafin dhirta si ay u ilaaliso dhadhanka dabiiciga ah iyo carafka khudaarta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 900 g;
- basbaas macaan - 1 xabbo;
- madaxa toon - 1 koob;
- oo khal - 45 ml;
- saliid - 40 ml;
- sonkorta - 45 g.
Diyaarinta
- Tamaandho, basbaaska iyo toon.
- Ka ilaali subagga leh khal iyo sonkorta.
- Ku dar marinade khudaarta.
- Qabooji yaanyada Kuuriya 8 saacadood.
Yaanyada Cagaaran ee Kuuriyaan - cuntada ugu delicious ugu
Yaanyo Kuuriyaanka ah ayaa lagu qadarin karaa xitaa iyada oo ay ku jiraan baaskiilada dhaadheer. Tamaandhada ayaa leh qaab isku mid ah, dardar leh dhadhanka, taas oo u fiican saxamada fiiqan. Midabkoodu wuxuu u sabab yahay oxalic acid, taas oo aad u faa'iido leh jirka. Haysashada tayada isku midka ah, yaanyada waxay yareeyaan cunto fudud oo fudud oo waxtar leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 900 g;
- karootada - 1 koob;
- basbaas - 1 xabbo;
- dhar ah oo toon ah - 2 gogo ';
- basbaaska yar yar - 1/2 pcs;
- sonkorta - 50 g;
- oo ah khal - 40 ml;
- cusbo - 10 g;
- saliid - 120 ml.
Diyaarinta
- Tamaandho, karootada iyo basbaaska.
- Ku dar milix, sonkor, khal, subagga, toonta iyo bacriminta.
- Leave tamaandhada cagaaran ee Kuuriya ilaa 8 saacadood qaboojiyaha.
Yaanyada Cherry ee Kuuriya
Yaanyada Cherry ee koofiyadaha ee Kuuriyaan waa qaybta guud ee suxuunta. Thanks to foomka yar, yaanyada uma baahnid in la gooyo, waxay si deg deg ah loo googooyey marinade, waxay ilaaliyaan muuqaalka appetizing iyo dhadhan. Habka ugu wanaagsan ee wax lagu kariyo ee gacmo-qabadku kuu ogolaanayo inaadan isticmaalin suxuun, taas oo ku haboon in lagu nasto meelo ka baxsan magaalada ama kor u kaca.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cherry - 800 g;
- Suugo soya ah - 40 ml;
- saliid - 20 ml;
- khalkii khamriga - 50 ml;
- sonkorta - 40 g;
- farabadan dhir.
Diyaarinta
- Iska yaree tamaandhada si aad u gashid gacmaha.
- Ku dar cagaarka, khal, subagga, sonkorta iyo suugada.
- Xidho kabaha oo rux.
- Tamaandho ee Kuuriya qaboojin 5 saacadood.
Tamaandho ee Kuuriya ee xirmada
Yaanyada cusub ee Kuuriya ee xirmada - qaab cajiib ah ee snack, laga bilaabo dalagga dhawaan soo go'ay, taas oo aad u muhiim ah xagaaga xagaaga. Saxanka waa mid aad u fudud in la diyaariyo: yaanyada cusub, toonta iyo caleemaha si toos ah loogu gooyaa baakadka, sonkorta, khal iyo subagga ayaa lagu daraa. Xirmada ayaa xiran, la ruxay oo loo diray qabow ilaa 6 saacadood.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 5 nooc;
- dhar ah oo toon ah - 3 gogo ';
- basbaas kulul - 1/2 pcs;
- dill - cantoobo;
- oo ah khal - 20 ml;
- sonkorta - 10 g;
- saliid - 40 ml.
Diyaarinta
- Iska yaree yaanyada iyo ku rid bac.
- Ku dar qaybaha haray.
- Xirmooyinka kabaha, ruxmid iyo qabow 6 saacadood.
Toobiyaal basbaas oo Kuuriya ah
Tamaandho ee Kuuriyaan - si deg deg ah, deliciously iyo aad u caan ah - taageerayaasha cuntada Asian ayaa sugaya this appetizer this snack. Recipe ee saxanka waa mid aad u jilicsan, si aad si ammaan ah u isticmaali kartaa darajooyinka sida sida toon ah iyo basbaas qadhaadh. Dambe waa xawaash aad u fiican oo leh tiro fitamiin ah, samaynta cunto fudud ma aha oo kaliya kulul, laakiin sidoo kale faa'iido leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada - 500 g;
- karootada - 1 koob;
- dhar ah oo toon ah - 6 pcs;
- basbaas qadhaadh - 1 xabbo;
- cilantro - cantoobo;
- Suugo soya ah - 40 ml;
- saliid - 50 ml;
- oo ah khal - 20 ml;
- sonkorta - 20 g.
Diyaarinta
- Iska yaree tamaandhada guska, karootada leh cayayaanka dhuuban.
- Ku dheji layers gudaha weel.
- Isku xoqin basbaaska, cilantro, toon, suugo, subagga, sonkorta iyo geed isboneys ah.
- Ku shub khudradda leh marinade iyo chill ilaa 8 saacadood.
Yaanyo la isku qurxiyo ee Kuuriya xilliga jiilaalka
Tamaandho ee Kuuriya xilliga jiilaalka - waxay noqon doontaa caawin aad u fiican xilli qabow. Macaamiil sirdoonka ah ayaa kiciya diyaarinta dhaqameed, iyada oo ku daraysa casriga xagaaga iyo carafka. Cuntadani waa mid aad u fudud waxayna ka duwan tahay caanaha caadiga ah ee caadiga ah, maadaama la diyaariyo iyada oo ku saleysan marinade qabow. Yaanyada waa in lagu keydiyaa qaboojiyaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 800 g;
- basbaas - 2 xabbo;
- biyaha 250 ml;
- saliid - 120 ml;
- oo khal - 100 ml;
- sonkorta - 100 g;
- dhar ah oo toon ah - 5 nooc;
- cusbo - 20 g.
Diyaarinta
- Ku dhaji lakabyada yaanyada iyo basbaaska.
- Kala saar sonkorta iyo milixda biyaha.
- Ku dar khal iyo subagga.
- Buuxi khudaarta leh marinade qabow.
- Yaanyada la kariyey ee Kuuriyaan waa in lagu keydiyaa qaboojiyaha.