Baasto la dubay oo jiis ah

Casserole macmacaanka waa dugsi hoose, laakiin saxan aad u dhadhan fiican leh iyo kalooriye sare. Tani waa doorasho aad u fiican oo loogu talagalay dadka guriga leh, sababtoo ah waxaad ka dhigi kartaa xitaa laga bilaabo bakeeriga shalay. Oo haddii aad ku darto khudradda iyo jiiska si ay u saxaan, waxay noqon doontaa oo kaliya casiir leh, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Waxaan kuu soo bandhignaa dhowr siyaabood oo aad u karisid baasto leh jiis.

Qodobbo baasto leh farmaajo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Baastada - 400 g;
• saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
• sausages for caano - 100 g;
• Ham ham - 1 jeex ah;
• Yaanyo cusub - 1 pc .;
• farmaajo - 100 g;
• ukunta - 3 gogo ';
• lo'da caanaha - 150 ml;
• kareemka dufanka yar - 50 ml;
• subagga - 20 g;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Intee in dhakhso ah ayaad ka sameysan kartaa baastada laga helo baastada? Badeecooyinka pre-karkariyo biyo yar oo cusbayn leh. Ka dibna waxaan ku ridaa suunka, si fiican u biyo raaci iyo biyo leh saliidda cuntada. Foomka dufan duban leh subag iyo foorno si siman u faafi. Suuqyada ayaa laga nadiifiyaa baakada iyo walxaha wareegyada, iyo ham waa la jarjaray. Tamaandhada waa la maydhaa, tirtiraa oo jarjarey xabadaha. Hadda u qaybinta dhammaan maaddooyinka diyaarsan ee kor ku xusan iyo ka dhig. Ukunka ayaa si gooni ah ugu garaacay caanaha, waxaan dhajinay labeen dhanaan, waxaan ku shubnaa cusbada iyo boodhadhka . Dhammaan si taxadar leh iskugu darka oo buuxi kaliya isku dar ah baastada nooca baaga. Dusha sare ugu rusheeyaa jiiska jiiska, loo diro foorno kulul, waxaanu qornaa 25 daqiiqo, ka dibna u adeegaa cuntada miiska.

Baasto la dubay oo leh jiis adag iyo boqoshaada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• badeecada baastada - 200 g;
• ukunta - 6 xabbo;
• subagga - 20 g;
• caanaha lo'da - 0.5;
• farmaajo ee noocyo adag - 60 g;
• tufaaxa cusub - 4 pcs;
• dhir udgoon.

Diyaarinta

Si aad u diyaargarow qashinka, ka hor inta aan la karinin baastada, ka saar biyaha iyo ka tag iyaga qabow. Si tartiib ah ugu sii daa ukumaha caanaha oo ku dheji milix yar. Cheese qaawi on hayso iyo ku shub baastada. Champignons waa la dhaqay, la farsameeyay, jarjarey saxarad yar oo khafiif ahna la shiilay saliid lagu diiriyo si loo nadiifiyo dhammaan dareeraha. Ka dibna ku dar bakeeri, ku dar milix iyo isku dar. Dhammaan wejiga soo baxay ayaa si taxadar leh loogu wareejinayaa saxanka dubista, heerkana leh qaaddo iyo ku shub walxaha ukunta dusha sare.

Waxaan ku dhejin karnaa si aan u dhalan karno ilaa 180 digrii oo foorno ah iyo dubi 20 daqiiqo. Taas oo dhan, dhadhanka bakeeriga ah ee bacaha asaliga ah iyo midabkuna waa diyaar!