Faa'iidooyinka Shaaha Madow

Shaah madow waa badeecad caan ah oo ka jirta dalal badan oo adduunka ah. Faleebo cusub oo shaah madow ah ayaa si muuqata u hagaajinaya niyadda iyo shaqada fikirka. Noocyada noocan ah ee shaaha ayaa si gaar ah ugu caan ah Yurub, taas oo taariikh ahaan u samaysay xaqiiqda ah in ay tahay shaah madow oo si wanaagsan loo ilaaliyo inta lagu jiro gaadiidka iyo kaydinta iyada oo aan wax isbeddel ah ku sameynin guryaha. Shaah madow tan iyo wakhtiyadii hore waxaa caadi ahaan laga helaa habka halsano buuxa oo ka timid caleenta shaaha, sheyga ayaa la xaqiijiyay sida waafaqsan qawaaniinta caalamiga ah, iyada oo la tixgelinayo meesha xaashida iyo sheyga. Thanks to saameynta gaarka ah ee shaaha sida cabitaan, in dalal badan oo dhaqanka gaarka ah ee dhaqanka shaaha ayaa la sameeyay.

Biyo madow waxay soo saartaa midab casaan ah, dhadhan wanaagsan oo dhadhan leh iyo caraf udgoon.

Cabitaanka sarreysa

Isticmaalka shaaha madow ee jirka bani'aadamka waa lama huraan. Dabcan, haddii aad isticmaasho shaaha shaaha ee qadar macquul ah, taas oo ah, lagu kariyey qayb ka mid ah in aan ka badnayn 1 qaado oo ah 150-180 ml, 1-2 koob oo hal shay oo cabitaan ah.

Faleerka shaaha madow wuxuu saameyn culus ku leeyahay jirka: wuxuu u dhigmaa saameyn isku dhafan, oo sidoo kale saameyn ku leh maskaxda, dareemayaasha, wadnaha iyo wadnaha.

Si aad u hesho saameynta ugu badan iyo faa'iidada, shaaha madow wuxuu caadi ahaan sakhraansan yahay iyada oo aan wax lagu darin - qaabkan waxaa nuujinaya jirka bini'aadamka habka ugu wanaagsan. Mararka qaarkood shaaha waxaa la siiyaa sonkorta, liinta, caano ama kareemka, inta badan shaah waxaa loo adeegaa macmacaan kala duwan.

Goobaha sayniska, waxaa jira fikrado kala duwan oo ku saabsan faa'iidooyinka shaaha madow oo leh caano ama kareem. Cilmi-baadhayaasha qaar ayaa ku doodaya in shaaha oo caano leh ay saameyn gaar ah ku leedahay maraakiibta dhiigga, sii kordhaya Dhaqdhaqaaqa (cilmi-baarayaasha kale waxay tixgeliyaan tallaabadan aan muhiim ahayn). Dhab ahaantii, waxaa lagu doodi karaa in shaaha madow ee caanuhu uu yahay cabitaan tamar sare leh, oo uu sii dheer yahay shaaha caadiga ah, kaas oo dhaqan ahaan loo isticmaalo dad badan oo xaaladaha cimilada daran.

Isticmaalka shaaha madow leh liin ayaa sidoo kale loo yaqaan '- cabitaankani wuxuu horey u leeyahay sifooyinka aan lahayn oo kaliya foornada shaaha madow, waxtarka tonic waa la xoojiyay, saameyn is-nadiifin ah ayaa lagu daraa, dhadhanka waa la bedelay, waxay soo gashaa qurux badan oo jilicsan. Intaa waxaa dheer, in shaaha liin ee liin waxaa lagu daray vitamiin C iyo saliidaha lagama maarmaanka ah ee maqaarka. Lemon waa ka fiican tahay in lagu daro shaaha kulul, laakiin waxoogaa la qaboojiyey, sida fitamiin C ayaa lagu burburiyaa heerkulka sare.