Sidaas darteed way adagtahay inaad ku dhajiso boostada naftaada nafaqo leh oo nafaqo leh. Maanta waxaan rabnaa inaan kuu sheegno sida loo diyaariyo cutlets beetroot caato ah, kaas oo si fiican u kala soocaya oo buuxiya mid ka mid ah qurxinta aad.
Maraq Beetroot leh walaaq
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase la kariyey - 250 g;
- semolina - 3 tbsp. qaadooyin;
- Cows - 4 gogo ';
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Xididdo la kariyey waa la nadiifiyaa waxayna isku xoqeen iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Doogga wuxuu kuduban yahay blender oo lagu daraa mass khudaarta. Ka dibna waxaan cusbo ku dhajino dhadhanka, ku shub semolina oo si wanaagsan u walaaq. Hadda digsiga saliidda ku shub dabka, saliidda ku shub oo ku diiri. Ku duuji dabocase leh qaadada iyo, sida ugu dhakhsaha badan mass tiro badan, ka saar si tartiib ah saxanka iyo qabow. Marka xigta, waxaanu sameynaa cutlets, iyaga oo ku ridaya cambarka oo ku walaaq saliidda cuntada ilaa ay ka soo baxaan qolof qallafsan.
Qodobka loogu talagalay cutlets beetroot caato ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 2 pcs;
- ukunta - 1 xabbo;
- guluubka - 1 xabbo;
- bur - 0,5 qalab;
- dhagax madow - 50 g;
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Sidaas, marka hore, xididdo iyo karkariyo ilaa diyaar u ah dharka. Ka dibna waxaan nadiifinaa, waxaanna ku xajineynaa hargabka waaweyn. Si tartiib ah u tuujin juuska iyo googo saar dambas. Dibedda ku rusheeyaa ilaa 20 daqiiqo biyo kulul, ka dibna dib u qaad oo xoogaa qalalan shukumaan. Isku qas burka, sidaas darteed waxaa si siman loo qaybiyey tiro khudradeed. Waan nadiifin karnaa basasha, si aan wanaagsaneyn iyo baaskiilka ilaa inta jilicsan. Next, ku dar qasacadaha leh beetroot, jebiyaan ukunta, ku rid basasha iyo fal waxash udun si ay u dhadhamaan. Hadda waxaan samaynaa cutlets yar yar oo ku shub saliidda kulul ilaa 2 daqiiqo dhinac kasta. Cunto diyaar ah ayaa la cunaa labeen dhanaan ama caano.
Maraq Beet aan lahayn ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 2 pcs;
- baradhada - 3daab.
- guluubka - 1 xabbo;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- rootiska - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Beet iyo baradhada leh burusheyga iyo karkarinta dharkayga. Ka dibna waxaan qaboojineynaa, nadiifinaa, waxaanay xoqin khudaarta on huurka. Nalalka waa la nadiifiyaa, la jajabiyey, oo ku dhajiyay qadar yar oo saliid ah. Marka xigta, waxaan u soo dirnay dubaalka beertroot iyo baradhada, ku shub bur, ku dhaji dhir udgoon oo dhadhamiya. Taas ka dib, waxaan ka sameysaneynaa kubbada hilibka caatada ah, iyaga oo ku dhajiya qolalka xayawaanka ah iyo isku shiishaa saliida saliidda cuntada ilaa inta ay diyaar u yihiin dhamaan dhinacyada.