Lasagna delicious waxaa loo diyaarin karaa qadada laba caaqil, oo leh dadaal aad u yar. Mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee saxankaan waa xaashiyo u socdaalo buuxinta. Waxaa laga iibsan karaa dukaanno ama shaqo yar oo aad adigu sameysay. Waxaanu kaa caawin doonaa sidan oo waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo cajiinka for lasagna guriga.
Qodobbada loogu talagalay lasagna guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 400 g;
- saliidda cuntada - 30 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- cusbo.
Diyaarinta
Sidaa darteed, si aad u sameyso tijaabada lasagna guriga, ka saar burka miiska, ka samee qulqulka sare iyo wadidda ukunta ceeriin. Ka dibna ku shub saliid yar oo khudradda ah oo si taxadar leh u qaso massaaga illaa heerka gobolka. Ka dib markaad wax cajiintaan, ka tag isaga oo cajiinka 40 daqiiqo, ka dibna u qaybso qaybo isku mid ah oo aad u dhajisey soo bax. Ka dhig 30 daqiiqo si aad u yarayso. Ka hor inta aan la geynin lasagna, waa lagu karin karaa biyo iyadoo la raaciyo saliid iyo cusbo.
Qodobka la isku qurxiyo ee lakagna
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 500 g;
- subagga - 1 baako;
- ukunta - 2 qaybood;
- cusbo - qanjaruufo;
- oo khal. 9% - 1 tbsp. qaaddo;
- biyo qabow - 400 ml.
Diyaarinta
Isku qas burka subagga la jarjarey ilaa xaalada shimbir jajab ah. In digsi yar yar ku shub biyo qabow oo ku milmi khudradda iyo milixda. Dareeraha soo baxay ayaa lagu shubay burka ku dar sabdo iyo si dhakhso ah u cajiinka cajiinka jameecada, ku shub biyo sidii loo baahdo. Ka dibna cajiinka cajiinka ku dhex daadi, ku duub filim iyo ku rid qaboojiyaha. 2 saacadood ka dib waxaan ku duubnaa lakabka, isaga jarjari xitaa leydi iyo ku dhaji dusha mid kasta saliid. Ka dibna midka kale ku dar midka kale, si tartiib ah u duub oo mar labaad jarjar. Si fudud u qalaji cajiinka iyo sii wad diyaarinta lasagna.
Recipe for cajiinka lasagna
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 500 g;
- caano - 100 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- cusbo.
Diyaarinta
Ukuntu waxay ku jirtaa baaquli, ku shub caanaha, iskana rido qanjaruufo. Si tartiib ah u bar boodh iyo qaso cajiinka aan taaban gacmaha. U daa 30 daqiiqo si aad u istaagto, ka dibna soo af jar oo jarjar geli leydi isku mid ah. Waxaan ku karkari karnaa lakabyada biyaha, ku shub saliid yar oo khudradda ku jirta.
Raashinka leysagana guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga dhalaalay - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta - 5 nooc;
- bur;
- Cuntada - dhadhanka;
- cusbo.
Diyaarinta
Waxaan qaadanaa baaquli qoto dheer oo ku shub on bur on buurta. Ka dib iska tuur budada dufanka, milix iyo qaso. Waxaan ka sameynaa funyaal yar yar oo kor ku xusan oo ku shub ukumaha pre-qallayl leh subagga dhalaalay. Weel cajiinka ah, waxaan ka sameysan karnaa kubad, oo ku daboolaya maro, ku dhaaf 10 daqiiqo. Kadibna waxaan u qeybineynaa qaybo waxaanan ku duuduubnaa gawaarida khafiifka ah. Ka dib markaa, ku rido tuwaal waraaq ah oo ka tag oo qalaji. Ka dibna u rog dhinaca dhinaca kale. Ka hor inta aan la diyaarin lasagna, lakab kasta waxaa si taxadar leh loo yareeyaa shakhsi ahaan karkarinta biyaha, cusbada oo la karsado 2 daqiiqo.
Raashinka loogu talagalay lasagna ee ka samaysan rootiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 400 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo.
Diyaarinta
Roodhigu uma baahna in la duubo gacanta, laakiin waxaad isticmaali kartaa rootiga. Sidaa darteed, ukumaha waxaa lagu qasaa cusbo oo ku shub massaajada weel. Ka dibna ku dar saliidda qudaarta, ku shub burka oo dooro hawl "Raashin ah". Ka dib markii wakhtigii dhammaaday, waxaan soo saarnaa cajiinka dhammeeyey, ku duub filim iyo ka saar qabow. Ka dib 30 daqiiqo, u darso lakab khafiif ah oo jarjar geli leydiga cabbirka saxda ah. Ka hor inta aan la diyaarin lasagna, waa in aad karisaa boogaha biyaha karkaraya.