Dumar badan oo dumar ah ayaa si joogta ah u raadinaya qaab habboon oo miisaanka loo lumiyo, oo raba inay helaan natiijo fiican muddo gaaban. Iyadoo loo hoggaansamayo shuruudaha la dalbado, cuntada ku salaysan kefir waa caan.
Kefir diirinta miisaanka luminta
Si loo xaqiijiyo sifooyinka wanaagsan ee wax soo saarka caanaha laga sameeyey, waxaa lagama maarmaan ah in la baro saamigeeda. Qodobka Kalooriga ma aha mid sarreeya, taas oo muhiim u ah miisaanka. Cuntada ku jirta kefir waxaa lagu gartaa waxyeello sahlan oo jidhka ah, taas oo kuu oggolaaneysa inaad si tartiib tartiib ah uga lumiso buundooyinkan dheeraadka ah. Intaa waxaa dheer, waxaad ka takhalusi kartaa dareenka culeyska, caloosha iyo dhibaatooyinka kale ee nidaamka dheef-shiidka. Kefir miisaanka lumay wuxuu leeyahay tiro guryaha ah oo muhiim ah.
- Nadiifi jirka jirka maaddooyinka waxyeellada leh ee si xun u saameeya hawsha nidaamka dheef-shiidka.
- Waxay hagaajisaa dhaqdhaqaaqa mindhicirka, kaas oo kor u qaada dheefshiidka kale ee cuntooyinka kale, mana lagu daadin doono baruur.
- Waxay caawisaa in ay si degdeg ah ula qabsato dareenka gaajada, halka ay tahay in la xasuusto in kefir uusan ahayn kaloori.
- Waxay hagaajisaa habka soo saarida hoormoonka ka masuulka ah dufanka.
- Waad ku mahadsan tahay ficil-celinta lagu durayo oo fudud, waxaa suurtagal ah in laga saaro dheecaan ka soo urura jidhka, taas oo ka reebaysa barar.
Cuntada Kefir ee cuntada
Waxaa jira habab badan oo kala duwan, taas oo caanaha la soo bandhigay ay yihiin kan ugu weyn. Waxaad isku dhafan kartaa kefir khudradda, miraha, badarka iyo cuntada kale. Waxaa jira kala duwanaansho nafaqo ku filan, lagu xisaabiyey 10 maalmood. Waxaa lagu talinayaa in ay si joogto ah u adeecdo iyo gaar ahaan ka dib fasaxyada, si loo xasiliyo nidaamka dheefshiidka. Cuntada ku jirta kefir waa isku dheelitirn, sidaa darteed haddii la rabo, waxaad ku socon kartaa muddo ka badan 10 maalmood.
Kefir cuntooyinka loogu talagalay khafiif sii kordhaya sii kordhaya
Noocyada farsamada ee kuu ogolaanaya inaad la qabsato miisaanka xad-dhaafka ah oo ku saleysan isticmaalka caanaha caanuhu waa mid cajiib ah, qof walbana wuxuu dooran karaa ikhtiyaarka ugu fiican, maxaa yeelay mid ka mid ah waxa uu jecel yahay tufaax, iyo kuwa kale - boorashka la kariyo. Kefir diet, noocyada ay ku ansixiyeen nafaqada, waxay ku kici karaan waqti kala duwan, sababtoo ah wax waliba waxay ku xiran tahay isticmaalka alaabta dheeraadka ah.
Waxay muhiim u tahay cuntada si loo doorto kefir sax ah. Fursadaha dufan-la'aanta ah laguma talinayo, waxaana ugu wanaagsan in la isticmaalo cabitaan leh waxyaabo dufan ah oo ah 1-2%, sababtoo ah waxay ka kooban tahay fiitamiino-dufan oo fiitamiin ah. Cabbitaanka waa inuu ahaadaa mid aan caadi ahayn. Qodob kale oo muhiim ah waa kookeynta kefir, iyo ugu fiican ee dhammaan, haddii muddada ansaxnimadu aanay ka badneyn saddex maalmood.
Cunto karooti leh oo leh kefir miisaan lumis
Isku daridda cabitaanka caanaha iyo caanaha ayaa ah mid guuleysta, maaddaama qofku uusan gaajo lahayn, oo la siinayo boorashka, laakiin waqti isku mid ah ayaa laga saarayaa miisaanka xad-dhaafka ah. Waxaad ku dhegi kartaa ilaa saddex illaa toddoba maalmood, laakiin ma aha wax dheeraad ah, sababtoo ah liiska maaha mid isku dheelitiran. Kefir cuntooyinka la marsado waxay ku saleysan tahay isticmaalka 1.5 litir oo cabitaan iyo booris, xaddiga aan la xadidin. Waxaa wanaagsan in la kariyo siriyalka habeenkii marka loo kariyo. Wax kasta oo lagu daro qaabka cusbada, sonkorta iyo cuntooyinka kale waa mamnuuc. Cuntada waxaa loo cuni karaa si gooni ah, laakiin waa la isku dari karaa. Waa muhiim inaad cabto ugu yaraan 2 litir oo biyo ah.
Cunto caano fadhi iyo tufaax
Doorashada soo socota waxay ku habboon tahay kuwa jecel sheyga. Tufaaxa waxaa loo tixgeliyaa badeecad ku haboon in lumiso miisaanka sababtoo ah waxay ku jiraan fawaakih badan oo nadiifiya mindhicirrada, iyo walxo kale oo badan oo faa'iido leh. Waxay ka caawiyaan xasilinta habka dheef-shiidka, si loo wanaajiyo cirridka xiidmaha iyo ka saar biyaha xad-dhaafka ah ee jirka. Cuntada Kefir-tufan waxay socon kartaa seddex ama todobo maalmood, waxayna ku saleysan tahay dhawritaanka xeerarka.
- Marka la fiiriyo ikhtiyaar maalmeedka saddexda ah, liiska maalinlaha waxa ku jira lix koob oo ah kefir iyo 1 kg oo tufaax cagaaran.
- Waa inay jirtaa waqtiyo isku mid ah, si aanay u qabin baahi gaajo. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad cuntid tufaax kaddibna kaliya nus saac kaddib inaad cabto kefir.
- Ha iloobin baahida loo qabo in la isticmaalo biyo caadi ah, xaddiga ay tahay in aysan ka yarayn 1.5 litir.
- Cunto qaadashada todobaadka toddobaad ee kefir waa isku mid, laakiin waxaad ku dari kartaa qayb yar oo ah khudradda iyo miraha aan la qallajin karin.
Cuntada cayayaanka iyo caano fadhi
Halbeegga alaabooyinka la ogol yahay waxaa ka mid ah bakteeriyo waxtar leh iyo walxaha bayolojiga firfircoon. Ma badiyaan mashiinka dheef-shiidka, hagaajinta hawshooda. Waxaa ku jira halabuurka potassium, wuxuu keenaa saameyn yar oo lagu durayo. Waxaa muhiim ah in la doorto farmaajo qoyan oo dufanku ku yar yahay, laakiin noocyada dufan-la'aanta ma'aha mid ku haboon. Cuntada jiiska iyo kefir ayaa socon kara saddex iyo toddoba cisho. Qorshaha maalinlaha ah waxaa ku jira 400 g oo jiis ah iyo 1 l oo kefir ah. Tirada guud waa in loo qeybiyaa lix resaltions. Wixii dhadhan, waxaad isticmaali kartaa cagaarka iyo qorfe. Kefir diirinta toddobaadkii waxay oggolaato ka mid noqoshada 1 kg khudradda iyo miraha aan la macaanayn ee ku jira menuka.
Cuntada - muuska iyo yogurt
Nidaamka la soo bandhigay ee miisaanka khasaare ayaa si gaar ah loogu qadariyaa by jecel macaan. Banana waxa ku jira saddex nooc oo ah sonkor dabiici ah waxaana loo tixgeliyaa ilo tamar sare leh, taas oo lagama maarmaan u yahay marka la cunayo. Kefir oo leh muuska miisaanka luminta waxaa loo isticmaalaa laba farsamood, sidaa daraadeed waa mid xoogan, kan kalana wuu iska daayaa. Waxay ku kala duwan yihiin muddada, alaabada la oggol yahay iyo natiijada.
- Adag . Waxaad ku dhegi kartaa cuntada 3-4 maalmood. Cunto maalinlaha ah waxaa ka mid ah saddex moos oo kaliya iyo 3 tbsp. kefir. Qaybi tirada qaybaha isla'egta si aad u cuntid maalintii. Alaabooyinka waxaa loo oggol yahay in ay si gooni ah u cunaan ama ay ka sameeyaan wax la yiraahdo cocktail, iyaga oo isku darka blender. Waxaad kaloo cabi kartaa biyaha iyo shaaha aan sonkorta lahayn.
- Macaan . Cuntada kefir waxay u ogolaataa isticmaalka 1.5 kg muuska iyo wax kasta oo kefir ah. Waxaad kaloo cuni kartaa 1 tbsp. Beerqaaco ah Boorash ama qayb yar oo ah hilib la kariyey. Wakhti dheer si aad u hoggaansamato cunto noocaan ah ma awoodi karo, sababtoo ah cuntada waa mid aan dheelli tirnayn.
Cunto dufanka iyo kefir
Nafaqeeyayaalku waxay isku raaceen in isku dhafka caanaha iyo cabitaanka caanuhu ay ku habboon yihiin miisaanka. Fiber pure waxay nuugaysaa walxaha waxyeellada leh waxayna qaadataa dibadda, waxayna sidoo kale qancineysaa gaajada. Waxaa jira cad cad oo leh kefir miisaanka lumitaanka waa inay noqdaan gudaha 1-2 toddobaad, taas oo ka takhalusi doonta 2-4 kg. Subaxdii calool madhan waxay u baahan tahay inaad cabto 2 qaado. biyo diiran, iyo ka dib nus saac si aad u cuntid 1 tbsp. qaado qaado saan caano ah, ku dhaq kefir. Wixii 1 qaado oo ah bran iyo kefir waa in la wada baabbi'iyaa saddexdii saacadoodba. Cuntada waxaa ka mid noqon kara khudaarta, miraha iyo hilibka caanaha ah. Qodobka xasuusta ee menu waa 1500 kcal.
Kefir maalinti xayeysiinta
Si aad u shaqeyso caloosha sida "saac", waxaad si joogto ah u fulin kartaa boobka. Natiijooyinka wanaagsan waxaa bixiya nooc kala duwan oo ku salaysan kefir. Wax walba waa wax sahlan inta lagu jiro maalinta ka dambeysa wakhti go'an, qiyaastii 3 saacadood, waxaad u baahan tahay inaad cabto 1 tbsp. cabi. Isticmaal wax kasta oo dheeri ah, waxaana jira waxyaalo kale oo la mamnuucay. Adiga iyo xataa waxaad u baahan tahay inaad cabto biyaha caadiga ah. Si loo fududeeyo qaadashada kefir maalinta dhimista miisaanka, waxa lagu talinayaa in la diyaariyo kahor, adigoo diidaya in uu cuno raashinka dufanka badan iyo kaloriga.
Kefir cuntada - khatarta
Dadka oo dhan ma awoodi karaan inay miisaan lumiyaan, iyagoo isticmaalaya hababka kor ku xusan miisaanka, sababtoo ah waxay sameyn karaan waxyeello badan. Uma raaci kartid cuntada noocaas ah dumarka sugaya ilmo ama naas nuujin. Kefir cunto, waxyeelaynta taas oo cilmi ahaan loo daraaseeyay, ayaa laga mamnuucay burooyinka, kelyaha iyo wadnaha oo shaqeyn waayay, boog-gariirka iyo xanuunka qanjirta daran. Laguma talin in lagu hoggaansamo cuntooyinka la soo bandhigay oo leh infakshanka xameetida iyo beeryarada, iyo iyada oo la sii kordhiyo caloosha.