Mararka qaarkood waxaad rabtaa inaad cuntid fudud, caafimaad iyo caafimaad leh casho. Waxaan ku siin karnaa cuntada sida loo kariyo khudradda la dubay, taas oo jidhkaaga ku fidi doonta fibreer mana ku dari doono miisaankaaga dheeraadka ah.
Recipe for aubergines baked with khudaarta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- eggplant - 1 xabbo;
- Baasaboorka Bulgaariya - 0,5 pcs;
- yaanyo - 2 pcs;
- dhirta;
- dhir - qurxinta.
Suugo:
- jiis adag - 200 g;
- labeen dhanaan - 1,5 malyan;
- toon - 3 xabo.
Diyaarinta
Eggplant la jarjaray xaleef siman, podsalivaem iyo saaray qaab saliid ah oo saliid ah. In baaquli, ku dar kariimka dhanaan leh jiiska, ku dar jarjar ku cadaadi saxaafada, iyo qaso. Tamaandho iyo basbaas waa dhuuban, dhigay inta u dhaxeysa marinnada ee eggplant iyo fara badan ku shub khudaarta leh Maraqa. Sare xaji ilaa 30 daqiiqo foornada, preheated ilaa 210 ° C.
Qodobbo la kariyey oo lagu dubay khudaarta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- lugaha digaaga - 700 g;
- Baasboorka gaduudka beedka - 1 pc.
- basal cas - 1 pc;
- toon - 2 xabo;
- baradhada - 6 pcs;
- champignons - 10 gogo ';
- zucchini - 1 xabbo;
- tufaaxa cusub - 10 pcs;
- dhirta;
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Lugaha digaagga waa la dhaqaa oo ku faafaa xaashi dubis ah oo lagu daboolay foorno. Baradhada iyo boqoshaada waa la nadiifiyaa, xaleefyada shredded, ku dar hilibka iyo dufan kasta oo saliid saytuun leh. Baasaboorka Bulgarian waa la shaqeynayaa, la jarjarey qaybo yaryar, iyo dhuuxa khudradda waa la jarjaray kiiles. Basasha cas iyo toonta waa la nadiifiyaa, Melenko la jarjarey. Hadda wax kasta oo isku darka ahna faafin khudaarta ku jirta xaashida dubista lugaha digaagga. Xilliga uu jiro dhir udgoon, u dir foornada iyo dubi 45 daqiiqo 190 ° C
Recipe for lo'da la dubay khudaarta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Sisinta sigaarka - 1 kg;
- labeen dhanaan - 250 ml;
- guluubka - 1 xabbo;
- dhirta;
- karootada - 5 nooc;
- baradhada - 3daab.
Diyaarinta
Iska yaree hilibka lo'da leh hilibka yar yar, biyo raaci oo qallalan. Kadibna hilibka ku rid qaab qaabaysan oo shiidan oo loo dubo, oo ku darso nadiifin iyo jarjaran la jarjaray. Kareemka dhanaan waxaa lagu qasi karaa dhir udgoon, waxaan ku shubi karnaa saxankiisa on our saxan, foomka ku dabool leh sharoobada iyo dubi ilaa hal saac.
Recipe for kalluunka la dubay oo khudaarta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qasacade ee salmon-casaan - 150 g;
- dabocase - 1 pc .;
- baradhada - 2 qaybood;
- karootada - 1 koob;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- guluubka - 1 xabbo;
- liin - 0,5 gogo ';
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- Butter - 0.5 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Khudradda waa la nadiifin, la dhaqaa oo la jarjariyaa xabado yaryar oo yaryar. Waxaan si fiican u dhaqnaa kalluunka oo ku dar milix aad u dhadhamiso. Khudaarta oo dhan, marka laga reebo xididdo, shiil kuleyl aad u sareeya digsi 2 daqiiqo, kareyso. Iyadoo xididdo isku mid ah, laakiin si gooni gooni ah. Ka dibna ku rid qoraalka dubista, ka dibna xabadaha la shiilay, khudrad kalluun, jeex ah liin iyo dhamaan khudaarta kale. Ku dabool foornada dusha sare iyo dubi 20 daqiiqo 190 ° C Ka hor inta adeegaya, kula saydhaa saxanka leh liin.
Recipe for khudradda lagu dubay dheri
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- broccoli - 200 g;
- baradhada - 6 pcs;
- guluubka - 1 xabbo;
- lecho of basbaas bees - 200 g;
- karootada - 2 qaybood;
- yaanyo jiiska -1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Khudradda waa la nadiifiyaa waxayna gooyaa xabadaha. Markaas waxaan barandhiga ku rid dheri, on - on karootada, ka dibna broccoli iyo lecho ka mid ah basbaas Bulgarian. In digsi qabow, waxaan diirimeynaa saliidda, ka dibna jiid jidka oo u dhaaf 2 daqiiqo. Ka dibna ku dar jajab yaanyo kari ilaa dhowr daqiiqadood oo dheeraad ah, kareyso. Taas ka dib, ku shub biyo yar oo karkaraya, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Dheriga leh khudaarta ku shub maraq diyaarsan, dabool dabool iyo ku rid foorno qabow. Waxaan heerkulka u dejinay 150 ° C, khudradda khudaarta ilaa 10 daqiiqo, ka dibna kor u qaad heerkulka illaa 200 ° C waxaanan demin 60 daqiiqo oo dheeraad ah.