Dhadhanka Salad Giriig ah si fudud ayaa loo kala qaadi karaa dharka, isagoo mar kasta diyaariyey cunto cusub. Gaar ahaan adiga waxaan ku siinaynaa xulasho ah kala duwanaansho ugu wanaagsan ee lagu daro saxanka aad ugu jeceshahay.
Cunto-celinta caadiga ah ee salad Giriig ah oo leh saliid saytuun ah - farmashooyin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah oo la cadaadiyay - 85 ml;
- liin - 135 g;
- oregano - 1 qanjaruufo;
- Kiimikada - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Si aad u diyaariso dharka caadiga ah ee salad Giriig ah, waa inaad leedahay ugu yaraan saliid saytuun oo tayo leh. Waxaa ugu wanaagsan in la qaato badeeco qabow-qabow, sidaas darteed dharka ayaa si gaar ah midab leh u noqon doona. Si aad saliid saytuun ah tuujin liin iyo liin kufsi leh. Laga soo bilaabo dhir udgoonada iyo dhirbaaxada cuntooyinka caadiga ah waxay u oggolaaneysaa oo kaliya isticmaalka oregano iyo thyme. Ku dar daqiiqadihii ugu danbeeyay ee foorjada, ka dib markaan ka tagno dib u celinta dhowr daqiiqadood si ay soo dhisto. Saliid ee saldhigga gaaska noocan ah waxaa loo isticmaalaa si aad u dhif ah. Ugu horreyn, salad Giriiga waxaa ku yaal jiis pickle, taas oo ah mid aad u cusbata oo inta badan magdhowo dhadhanka aan fiicnayn ee khudaarta iyo dharka. Marka labaad, haddii aysan weli kuusan cusbo ku filan, ka dibna waxa fiican in lagu rusheeyo saladkeeda ka hor intaan la cunin, sidaas daraadeed khudaarta waxaa ku jira inaysan lahayn wakhti ay ku miiraan casiirkooda, kuwaas oo bilaabaya inay kala soocaan ka dib marka ay taabtaan cusbo cusbada.
Dharka laysku qurxiyo salad Giriig ah oo leh balsamic balsamic - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah oo la cadaadiyay - 85 ml;
- Balsamic khal - 15 ml.
Diyaarinta
Fursadda buuxinta qashinka balsamic ayaa ka reebaysa isticmaalka dhir udgoon. Waa ku filan oo keliya in lagu daro saliid saytuun ah, xajin wax yar oo dheecaan ah isla markaana waxaad isla markiiba ku rushaysaa karootada la kariyey. Waxay u fiicantahay in isla markiiba la keeno cuntada miiska.
Sida loo sameeyo dharka ugu casuumeysan ee Salad Giriig ah oo leh malab iyo toon?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah oo la cadaadiyay - 85 ml;
- liin - 15 ml;
- ubax malab - 20 g;
- mustard - 5 g;
- toonta yaryar - 2 xabbo.
Diyaarinta
Xaaladdan oo kale, waxaan ku dari doonaa shubeynta salad Giriig ah oo toon ah iyo malab. Si arrintan loo sameeyo, waxaad ku shub saliid saliid ku rid baaquli, ku dar liin iyo yar yar. Hadda waxaan ku soo bandhigaynaa malab ubax ah isku dar ah. Waa inay noqoto mid dareere ah. Waxaan sidoo kale dib u cusbooneysiiya qoyaanka toonta ah ee loo yaqaan "tufaaxa" adoo isticmaalaya qaybaha soo haray oo mar walbana mar kale isku dar marar yar.
Labbiska dhar Giriig ah ee guriga guriga leh maraqa soy
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saynis ah oo la qaboojiyey - 70 ml;
- liin - 35 ml;
- ubax malab - 30 g;
- Suugo soya - 35 ml.
Diyaarinta
Ugu horreyntii, diyaarinta dharka noocan oo kale ah, waxaan isku darnaa suugo soya madadaalo ah iyo malab dufan oo dareere ah isla markaana isku walaaq ilaa ilaa dhammaadka dambe. Ka dib markaa, tuujin xaddiga loo baahan yahay ee liinta ku dar isku dar ah waliba isku dar. Hadda ku dar saliid saytuun ah qaybo yaryar oo si fiican u garaaca suugada.
Labbiska dhar Giriig ah ee guriga oo leh basil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saynis ah oo la qaboojiyey - 60 ml;
- liin - 20 ml;
- sharoobada macaan - 5 g;
- toon-toon - 1 pc .;
- Basil iyo oregano (cusub ama la qalajiyey) - adoo eegaya;
- Galka basbaaska madow - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Haddii aad isticmaasho caleemo basil oo cusub iyo oregano si ay u soo dejiyaan, waa in la dhaqdhaqaajiyaa, loona dhaqaa lana geliyaa weelka sheyga. Taas ka dib, ku dar saliid saytuun ah, casiirka liinta, digirta toonta ah ee diirran, sharoobada macaan oo ku dar qanjaruufka dhulka basbaaska madow. Ka dib markii la isku jiidayo oo laysku darayo qaybaha oo dhan, dharka waa diyaar. Markaad isticmaasho dhirta la qalajiyey, waa lagama maarmaan in la isku daro dhammaan walxaha dareeraha ah ee baaquli, ku dar dhego cad oo la jarjaray iyo xawaashka la qalajiyey, xaji dhammaan wejiga oo ka sii daa shan iyo toban daqiiqo si aad u istaagtid.