Luqadda badda waa wax macaan leh, delicious iyo waxtar badan. Suxuunta laga sameeyey kalluunkan si sahlan uma qurxin ma aha oo kaliya casho qurxin, laakiin sidoo kale iid kasta oo udgoon.
Aan eegno cuntada sida loo diyaariyo luqad delicious delicious.
Qoraalka luqadda badda ee foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin;
- basasha - 1 pc .;
- luqada badda - 1 pc.
- jiiska jilicsan - 100 g;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Cunto qaadashada diyaarinta luqada badda waa mid fudud: qaado basasha, nadiifi, googo gali siddooyinka ama qallalan, adoo rinjiga ku sameeynaya hargab ballaaran, iyo milixda badda ee bacaha iyo basbaas labada dhinacba. Waraaqda dubista ku shub saliid yar oo khudradda ka mid ah oo soo saar kalluunka. Ka dibna waxaan ku dabooli karnaa lakabyada leh labeen dhanaan, oo waxay ku ridaan siddooyinkooda basasha lakabka xiga. Waxaan ku dhejin karnaa foornada foornada iyo dubista carrabka 10 daqiiqo. Dhamaadka wakhtiga, waxaan qaadnaa saxan ka soo foornada, kula saydhaa leh jiiska iyo dib u dhig 15 daqiiqo oo kale.
Waxaan carrabka badda u diyaarinay saxan, waxaanan ku qurxinaynaa cagaarka iyo khudradda cusub.
Cutlets laga bilaabo luqadda badda - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 xabbo;
- luqada badda - 1 kg;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- basasha - 3daab.
- rooti cad - 50 g;
- caanaha - 150 ml;
- saliidda khudradda - khudradda.
Diyaarinta
Slices oo ah rooti cad oo lagu qooyay caanaha, dhuuban iyo, si wadajir leh basasha diirran, aynu ka gudubno Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Beerka luqada badda ayaa la dhaqaa, la qalajiyey, googooyaa yar yar oo sidoo kale lagu shiiday Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Maaddooyinka soo baxa, ku dar ukun, milix iyo basbaas qafiif ah. Si taxaddar leh u walwal oo wax walbana isku dardar, gacmahaaga ku qo biyo, ka sameey cutlets yar. Ka dibna kari kari kalluunkeena kalluunka qaboojiyaha kuleylka leh oo lagu daro saliidda khudradda labadaba ilaa ay ka yimaadaan qolof casiir leh.
Qoraal loogu talagalay carrabka badda lagu dubay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- luqada badda - 1 pc.
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- liin - 0,5 gogo ';
- bur - 5 tbsp. qaadooyin;
- basal cagaaran - dhadhamin
- saliidda khudradda - khudradda.
Diyaarinta
Biyaha dabiiciga ah ayaa la dhaqaa, la qalajiyaa oo la googooyaa qaybo yaryar. Ku dadaal inaad dhadhamiso oo aad kaga baxdo heerkulka qolka illaa 1 saac, sidaa darteed kalluunka, sida ay tahay, waa in lagu qooyay milixda iyo marka la qaboojin kari waayay.
Isku qas burka oo leh basbaaska madow. Noocyo kalluun ah oo lagu dubay burka la shiilay iyo digsi digsi kulul oo leh saliid khudradeed qiyaastii 10 daqiiqo, ilaa bunka dahabka ah.
Waxaan u adeegi karnaa bacda dhamaystiran miiska, qurxinta saxanka leh xaleef liin iyo baalasha basasha cagaaran. Sida saxan dhinaca ah, baradhada la shiiday ama bajbiska ayaa ah mid aad u fiican.
Cuntada kalluunka waa luqad marin ah oo khudaarta cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- luuqadda badda badda - 3 qaybood;
- toon - 3 xabo;
- baradhada - 6 pcs;
- cream - 250 ml;
- yaanyada - 3daab.
- eggplant - 1 xabbo;
- Basasha - 2 pcs;
- jiis adag - 100 g
- Salt, basbaas, liin macaan - dhadhamin;
- xididka ginger - marka uu doono.
Diyaarinta
Maydhayaasha ayaa la dhaqaa oo la qalajiyaa maro waraaq ah. Xidigga sinjiga waa la nadiifiyaa, ka dibna xoqin huurka. Dheeraad ah ayaan ku fidinaa
Dhanka kale, xoqin basasha iyo toonta. Basal gooyaa galay siddeed kala badh, toon ah - xabadaha yar yar. Eggplants, yaanyada iyo baradhada si taxadar leh u maydhin, diirka oo jar dhammaan khudaarta ku wareegsan goobada. Foomka wax lagu dubo ayaa lagu daboolaa weelka, waxaan soo saarnaa kalluunka, waxaan ku fidinnaa basasha, toonta, baradhada, eggplants, yaanyada iyo ku shub dhamaan kareemka dusha sare. Rusheeyo saxanka leh jiiska, oo si adag u daboosho foornada iyo dubi karinta khudaarta ilaa 30 daqiiqadood.
In la karinayo la mid ah, waxaa sidoo kale waa dhadhanka si aad u dubi kalluun ee dheriyada .
Cunto qabow!