Qof kastaa wuu ogyahay sifooyinka mucjisada ah ee blueberries, iyo dhamaanba mahadnaqa ay ka kooban tahay. Waxay ka kooban tahay fitamiin badan , maadooyin, fibre , asiidhyada dabiiciga ah iyo fareeshka.
Waxyaabaha Fitamiin ah
In bilberry waxa ku jira fiitamiinada B, C iyo PP, oo ka soo jeeda canaasirta caanaha waa calcium, magnesium, potassium, birta iyo naxaas. Si gaar ah, waa in la ogaadaa in blueberries ay yihiin hoggaamiyaha mawduucyada manganese. Laakiin faaiidada ugu wayn ee loo yaqaan 'antioxidants', waxay u dhigantaa inay ka badan tahay wax kale oo cunto ah. Antioxidants (anthocyanins) waxay ka hortagtaa sameynta burooyinka malignantiga ah, taas oo ah, isticmaalka blueberries waa qalab wanaagsan oo looga hortago kansarka. Flavonoids (nooc kale oo ka mid ah antioxidants awood leh) waxay sare u qaadaan xaaladaha nudaha vascular, taasina waxay gacan ka geysataa horumarinta xaaladda maraakiibta retina, markaa muxuu mucjiso u yahay blueberry tayada aragga.
Maxaa kale ee faa'iido u leh blueberries? Isticmaalka joogtada ah ee noocyadan aan khudreyneynin waxay sidoo kale hagaajinaysaa dheef-shiid kiimikaad, waa ka hortag wanaagsan oo loo yaqaan 'thrombosis', cudurada habka jimicsiga, waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurrada faafa iyo xanuunka caloosha. Si kastaba ha noqotee, blueberries ma aha oo kaliya in laga takhaluso cuduro kala duwan, laakiin badanaa waxay ku biiraan miisaanka.
Blueberry miisaanka luminta
Marka laysku geeyo kilo-gooyooyinka, blueberries waxay noqonayaan kaaliye aad u fiican marna weligaa maaha, sababtoo ah qiimaha caloriciga waa 44 kcal oo keliya 100 g. Sidoo kale, waxa sii muhiimsan, bilberry waxay caadi u tahay heerka sonkorta dhiigga. Isticmaalka cabitaanka blueberry wuxuu iswaafajiyaa soo saaridda insulin, sidoo kale wuxuu xoojiyaa dufanka ka shaqeeya tamarta.
Bilberry ma aha oo kaliya wax soo saarka cuntada, taas oo ay ugu wacan tahay miisaanka luminta si fudud loo siinaayo, miro yar yar wuxuu noqonayaa badeecada ugu weyn ee cuntooyinka qaar. Saddex cisho oo keliya oo ku saabsan cuntada blueberry iyo tuubbo ah 2-3 kg ayaa ku filan adiga. Inta lagu jiro cuntada blueberry, marka lagu daro qaybta ugu weyn, waxaad isticmaali kartaa farmaajo , labeen dhanaan iyo caano fadhi.