Cuntada Litvian oo hilib ah, oo ah cunto macaan, taas oo la yaabi doonta martida oo dhan oo leh casho aan caadi ahayn, waa saxan qaran, oo yaqaan qof kasta oo Lithuanian tan iyo carruurnimada. Waxaanu bixinaa qaar ka mid ah cuntada ugu fudud ee la fahmi karo, sida loo diyaariyo seppelins guriga.
Recipe of Lithuanian Zeppelin hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 2 kg;
- hilibka doofaarka duqadda ah - 500 g;
- basasha - 4 gogo ';
- citric acid - 1 qaado shaah;
- cusbo - dhadhan;
- labeen dhanaan - 1 item;
- baruurta - 150 g.
Diyaarinta
U diyaargaroobidda Zeppelins Lithuania waa mid fudud, laakiin waa lagama maarmaan in la raaco tilmaamaha roodhida saxda ah. Ugu horreyn waxaad u baahan tahay inaad barandhada ku darsato hargab yar, oo ka dhigaysa dhammaan saddex meelood hal meel oo dhan oo aan la taaban karin. Barootada la dhalaalay ee la soo koobay waa in lagu qasi karaa kuwa la yareeyo, ku rid masska xashiishka, sidaas daraadeed dareeraha dareeraha, kana saar dhinaca dhinaca.
Iyadoo barandhada la shiiday laga soocay dareeraha, baradhada haray waa in la kariyaa ilaa la diyaariyo oo la shiilo si joogta ah ee baradho la shiiday. Dheecaan leh dareeraha baradho leh waxay ku jiri doontaa qadar badan oo istaarijin ah, taas oo ah in lagu hayo iyada oo biyuhu laftooda daadinayaan.
Hadda waxaad isku dardari kartaa barandhada la kariyey iyo la shiiday leh istaarijiyo iyo qaawi maaddooyinka ilaa inta la siman yahay. Miisaankani waa nooc tijaabo ah oo loogu talagalay seppelins mustaqbalka.
Hilibka duqeeyey, markaa, waa in lagu qaso basasha jarjaran oo basbaas ah. U hubso inaad ka tagto hal basal si aad u kariso. Saxanka Lituanian Zeppelin wuxuu u eg yahay pies. Laga soo bilaabo massaajada baradho, miro yar oo wareegsan waa in la sameeyaa, oo dhexda ku jira si ay u dhigaan qaaddo hilibka doofaarka, ka dibna si adag u dabool geesaha cake.
Mid kasta oo ka mid ah maqaarka soo baxay waa in lagu darsamaa istaarijin oo loo diro si loo kariyo biyo cusbayn. Intee in le'eg ayay ku soo baxaan seppelins waxay ku xiran tahay inta ay le'egtahay, laakiin inta badan geedi socodkani wuxuu qaadanayaa 20-22 daqiiqo. Waxaad sidoo kale ku diyaari kartaa marshabeelka foornada, iyaga oo ku ridaya xaashida dubista duban oo diraya saxan si loo buuxiyo 220 darajo.
Inkasta oo qaybta ugu muhiimsan ee saxanka la diyaariyo, waxaad samayn kartaa diyaarinta buuxinta iyo maraqa. Salo waa in la googooyaa qaybo yaryar ah waxaana loo diraa digsi naxaas ah. Guluubka hadhaaga aan la isticmaalin waa in la diiriyaa oo la jarjarey, kadibna waxaa loo diraa digsi qaboojis ah baruurta. Marka basbaasku gooyo, iyo duufku uumaysto squash, ku shub kareemka labka ah ee digsiga kuna darso dhir udugga. Daadinta maraqa dhowr daqiiqadood oo dheeraad ah.
Zepelliny oo la kariyey ama la dubay waa in la geliyaa saxan qoto dheer, ku shub maraq keeno oo u dir foornada 10-15 daqiiqo. U adeegso kulul.
Cuntada Lithuanian, zeppelins oo ku yaal mid ka mid ah meelaha ugu muhiimsan, ayaa caanka ku ah isticmaalka cuntooyinka dufanka leh. Haddii loo baahdo, waxaad diyaarin kartaa kaloori iyo dufan yar ee saxan.
Zeppelins leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- baradhada - 1 kg;
- ukunta - 1 xabbo;
- subagga - 50 g;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Cuntadani waxay suurtogal u noqoneysaa in la diyaariyo seppelins iyada oo aan hilib iyo squash. Bedelkii hilibka duqadda ah ee saxankaan waxaa loo isticmaalaa jiis , oo ah inta soo hartey iskudhafka oo gebi ahaanba la jaanqaaday midkii hore.
Laga soo bilaabo mass baradho, waa lagama maarmaan inay ku dhejiyaan keega, iska saar on iyaga oo tiro badan oo isku dhafan leh ukunta iyo dhirbaaxo iyo si adag u adkee cidhifyada. Ka dib markaad ku karkarineyso seppelins biyo cusbaynaya, waa in la geliyaa foomka kuleylka u adkaysta, greased subagga, oo loo diro foornada 20 daqiiqo.
Cunto diyaar ah ayaa loo adeegsan karaa qaab diirran, rusheeyaa caleemo jar jartey iyo dhadhan leh shaandho kasta oo low-calorie ah. Candy Zeppelins ayaa sidoo kale isku dhafan leh miro ama basil iyo yaanyo.