Bulgur - waa nooc qalliin ah, oo hore loogu qaybiyey biyo karkaraya, la qalajiyey oo la burburiyey. Sidee si habboon u karisaa boorashka buluugga, hoos ku akhri.
Kasho bulgur - cunto karinta oo aan karin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashin dhexdhexaad ah - 1 galaas;
- biyaha kulul - 2 koob.
Diyaarinta
Ku shub murqaha dhexdhexaad ah biyo kulul, ku duub digsiga. Sidoo kale waxaad u isticmaali kartaa darmuus leh qoorta ballaaran. Waxaan siineynaa croup si aan bararno. Waxay qaadataa ilaa 50 daqiiqo, ka dibna waxaan u isticmaalnaa salad ama cutlets.
Boorash laga bilaabo gogol - qaacidada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bulgur of qalafsan dhagxaan - 1 dhalada;
- biyo qabow - 2 koob;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo.
Diyaarinta
In cayayaanka, ku dhalaali subagga, ku shub croup ah, isku daraan iyo ku dhaafaan 3 daqiiqo. Kadibna waxaan ku shubi biyo iyo cusbo. Karkari kuleylka kuleylka sarreeya, dabool daboolka, dabka ka diga oo kari ilaa 20 daqiiqo. Kadibna waxaan ka saaraa boorashka saxanka ka dibna u diyaari 5 daqiiqo.
Boorash laga bilaabo caanaha caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bulgur - 0.5 koob;
- Tufaax - 1 xabbo;
- bocorka - 100 g;
- caanaha lo'da - 200 ml;
- dhulka qoraxda - qanjirada;
- sonkorta - 1-2 tbsp. qaadooyin;
- subagga dabiiciga ah - 3 tbsp. qaadooyin;
- abrikot qallalan - 50 g;
- midab - 3 caleemo;
- biyaha - 200 ml;
- cusbo.
Diyaarinta
Hilib buluug ah oo saliid ah. Waxaan ku shuba biyo, caano. Nadiifi oo jarjar xabadaha bocorka. Si yaryar u jar jardiinooyinka la qalajiyey. Ku dar maaddooyinka diyaarka ah ee digsiga, isku dar oo ha karkariyo. Ka dibna waxaan sameyn karnaa dab yar oo karsan ilaa 20 daqiiqo. Ka dib waxaan qaadanaa milix iyo ka saar dabka. Tufaaxu wuu diiri karaa oo gooyaa xabadaha. Waxaad ku shiishaa saliida, ka dibna ku dar sonkorta, keen in ay kala diri. Waxaan ku faafinnaa boorashka on taarikada, ku dar tufaax iyo ku shub harooyinka sharoobada. Ka hor inta adeegaya, qurxin leh caleemaha dhadhan iyo qorfe.
Sida loo kariyo Boorashka Boorashka leh boqoshaada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bulgur - 1 koob;
- basasha - 2 gogo ';
- champignons - 400 g;
- saliid saytuun - 4 tbsp. qaadooyin;
- biyaha la sifeeyay - 2 koob;
- cusbo;
- Cagaarka dhirta.
Diyaarinta
Saliidda ku jirta saliidda la jarjaray. Ku dar boqoshaada, jarjar, iyo isku shiil ilaa casiirku u muuqdo. Ka dib ku shub mayruun iyo isku kari ilaa 5 daqiiqo dheeraad ah. Hadda ku shub biyo, cusbo iyo fuud ka dib karkaraya dareeraha ilaa rubuc saacad ah. Waxaan ku xardhay geedo la jarjarey oo u adeega miiska.
Boorash laga soocayo buluugga ah ee isku dhafan leh oo leh sisin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bulgur - 1 koob;
- cusbo;
- biyaha - 2 koob;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- abuurka sisinta.
Diyaarinta
Multivarku waxaa ka mid ah habka "Baking". Daadi subagga, ku shub boodada, isku shub 10 daqiiqo. Ka dibna ku shub croup, ku shub biyo, qalabka waxaa la gelinayaa habka "quustin" oo ka tag 20 daqiiqo. Taas ka dib, waxaan u turjumi karnaa "mid kulul" oo ka tago 10 daqiiqo oo kale, ka hor inta aanad adeegin, booraji jajabkana lagu daro abuurka sisinta.