Maanta waxaan baran doonaa sida loo karsado khudradda la shiilay oo la mariyo juuska iyo soya subagga siyaabo kala duwan, waxaadna awoodi doontaa inaad doorato ugu haboon.
Gawaarida maraqa soyka leh ee toonta - waraaqda
At xaflad barbecue ah ama guriga, oo hubaysan leh qaboojiyaha dabka, waxaad ku faraxsanaan kartaa dhamaan kuwa aad jeceshahay inay ku dhajiyaan qulqulaha fudud iyo dhadhan fiican leh qoryaha qoyan ee saliidda leh ee suugo macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gawaarida - 540 g;
- Suugo soya - 115 ml;
- malab - 95 ml;
- Balsamic Balsamic - 45 ml;
- toon - 3 ilkood.
Diyaarinta
- Ka hor inta aanad bilaabin dhalada, goynta waa inay wakhti ku qaadataa marinka.
- Crustaceans waa la nadiifiyaa carapace iyo xididka ka dhex socda dhabarka dhan waa la saaraa.
- Si gaar ah ugu xir qaybaha kala duwan ee liiska iyo isku dar marinade shimbir.
- Ka tag gawaarida saacad, iyo inta lagu jiro waqtigan, ku qoy maro biyo qabow.
- Ku rid qashinka la kariyey ee qashinka iyo shiil kari ilaa 3 daqiiqo dhinac kasta.
King prawns la maraqa soy iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid - 35 ml;
- toon - 4 ilig;
- ginger cufan - 1 tbsp. qaaddo;
- Boqortooyada boqortooyada - 1,1 kg;
- Suugo soya - 85 ml;
- sonkorta - 20 g;
- basasha cagaaran - dhadhamin.
Diyaarinta
- Ka hor inta aanad karin, saliidda saliidda ah waxaad ku daraysaa toonta la jarjarey.
- Ka saar shaashadaha boqornimada ee qolofka, iska saar damqashada gadaasheeda dhabarka oo dir daboolka tooska ah si toos ah ugu duub digsi.
- Xilliga oo dhan sonkorta, ku shub suugo soy ah oo ka bax inta dabada gorgortanku si buuxda u diyaargaroobaan.
- U adeegso saxanka leh cagaarka basasha oo u adeega.
Gawaarida maraqa soy-soy oo leh toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qoryaha dufanka diiray - 540 g;
- toonta la jajabiyey - 2 tbsp. qaadooyin;
- galmada digaagsan - 1 qaado shaah;
- malab - 95 ml;
- Suugo subag - 55 ml;
- broccoli - 300 g.
Diyaarinta
- Diyaarso marinade adigoo isku daraya toonta la jarjarey, sinjiga, malab iyo soy. Qiyaastii saddex meelood labo meel oo marinade ah ayaa lagu shubay daboolka qoryaha, oo si fiican u walaaq oo ka bax saacad.
- Broccoli waxay u kala qaybsantaa inflorescences oo isku wada duub oo leh marinada saddexaad ee soo hadha ilaa 8-10 daqiiqadood.
- Ku dar daboolka gawaarida qumbaha shiilan si aad u baakooto oo ka baxso wax walba si aad u karisid ilaa inta la kariyey, maro qallajin ah muddo hal dhinac ah dhinac kasta.
- Shimbiraha la shiilay ee leh sunta toonta iyo suugada soya waxaa loo adeegaa kali ama bariis la karkariyey.