Waxaa jira siyaabo badan oo loo diyaariyo saxuunta digaaga ee asalka ah iyo karootada. Hilibka shimbirkani waa mid aad u caan ah aduunka oo idil waana wax soo saar cunto. Waxaa la kariyaa, dillaaciyaa, la dubay, la dubay oo la shiilay. Waxaanu kula wadaagi doonnaa raashinka digaaga ee casriga ah, aadna doorato waxa aad jeceshahay.
Sidee loo kariyaa digaag delicious leh boqoshaada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 50 g;
- digaagga digaagga - 3 xabbo;
- guluubka - 1 xabbo;
- dhirta;
- boqoshaada cusub - 200 g;
- maraq digaag - 150 ml;
- Cagaarka cusub - dhadhanka;
- cream - 150 ml.
Diyaarinta
In digsiga qaboojiyaha, waxaan kala gooyaa gabal subag. Digaag digaag oo dhaqday, la qalajiyey, oo la jarjaray oo dhir udgoonayay kuleyl aad u sarreeya ilaa muuqaalka qolofta. Waqtigaan, waxaan nadiifinaa guluubka oo waxaan ku shubi doonaa xabadaha yar yar. Waxaan karnaa digaagga la shiilay ee ka soo baxa weelka qashinka iyo u dir ray. Ku gudub hufnaanta, ka dibna ku dar boqoshaada, la warshadeeyay oo la jarjaray. Waxaad shiishaa khudaarta illaa iyo badh la kariyey oo dusha ka saar digaaga. Ka dibna ku shub kariimka, maraq digaag ah iyo waliba wax kasta karkari. Isku kari ilaa kulayl yar ilaa inta la kariyey. Waxaan u adeegi karnaa saxan macaan oo digaag miiska u kulul, rushaynaya jiiska jiiska ah haddii la doonayo.
Sidee bay u wanaagsan tahay in la shiilo digaag?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baalal digaag - 12 gogo ';
- Qoryaha la qalajiyey - qanjaruufo;
- saliidda cuntada - 100 ml;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sidee bay u fiican tahay in la kariyo digaaga? Sidaas, hilibka si fiican u dhaqday oo la qalajiyey. Ka dibna ku darso baalasha baaquli, kula saydhaa cusbo, xawaashka qalalan iyo qaso. In digsi naxaas ah, waxaan diirinaynaa saliidda cuntada, baalalka ku faafay oo iyaga ku karkariyo midabka casaan marka hore dhinac dhinac, kadibna u gudub qaybta kale. Si loo hubiyo in suufku uu diyaar u yahay, meesha ugu qoyan, hilibka ku caday hilibka cadayga - haddii casiirku cad yahay oo uusan jirin dhiig, ka dibna waxaan helnaa digaag digaaga oo u adeega saxan kasta.
Sidee ayay u wanaagsan tahay in la saaro digaag ee yaanyo yaanyo ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraq digaag - 250 ml;
- digaag - 500 g;
- yaanyo yaanyo - 2 tbsp. qaadooyin;
- Xawaashka qalalan - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- guluubka - 1 xabbo;
- dhirta;
- Beer-beedka macaan - 1 xabbo;
- labeen dhanaan - 100 ml;
- saliidda cuntada - 1 qaado shaah;
- bur - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Kurochka maydhay, la qalajiyey oo wuxuu ku riday digsi qaboojin leh saliid. Yaree kuleylka kuleylka sare, ka dibna si tartiib ah ugu rid digsi. Qalab iyo basbaas ayaa la shaqeynayaa, jarjar oo ku dar hilibka. Waxaan ku shubi maraq, waxaan tuuro bur, waxaan isku darnaa iyo marka mass masseen, waxaan dhigi dhanaan labeen dhanaan iyo yaanyo yaanyo. Isku qasin wax kasta oo isku dhejis ah, ku dar milix ay ku dhadhamiyaan, tuur tuur sonkor yar, rusheeyo cagaarka la jarjaray. Isku kari kari si aad u kari daboolka ilaa inta la kariyo dab ka kacaya.
Sidee ayay u wanaagsan tahay in la dubo digaag?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digada digaaga - 1 kg;
- bariiska bariiska dheer - 100 g;
- galley qasacadaysan - 100 g;
- digir qasacadaysan - 100 g;
- farmaajo - 100 g;
- yaanyada cherry - 8 pcs;
- saliidda cuntada;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Sidee bay u fiican tahay in la kariyo laysku daadiyo? Hilibku waa la dhaqay, la qalajiyey oo la jaray qaybo badan. Ka dib,