Horeba uga soo bilowday shaqaaleynta ugu horreysa ee jir ahaaneed, dadka bilawga ah waxay weydiinayaan ugu muhiimsan (sida ay u muuqato iyaga) su'aasha - sida loo yaqaanno borotiinka. Tani macallin khibrad iyo khibradba leh waa in ay qoslaan, sababtoo ah bilawga bilawga ah ayaa dhammaystiraya wax gebi ahaanba.
Miyuu ku beddelaa borotiinka cuntada ama inuu ku beddelo cuntada borotiinka?
Su'aasha ah sida loo bedelo borotiinku waa mid khalad ah. Sababtoo ah borotiinka dheellitirka ah ayaa loogu talagalay kaliya inuu bedelo (qayb ahaan) cuntada caadiga ah ee bani'aadamka. Jidh-dhiska xirfadlayaasha ah waxay leeyihiin koror muruq oo sii kordhaya, siday u kala horreeyaan, baahida loo qabo nafaqooyinka, ama halkii, borotiinka, waxay kordhisaa. Protein waa borotiin kaliya. Farqiga u dhexeeya ukumaha, oo ah borotiin aad u sarreeya, taas oo ah mid aad u xoogan, waa 90% borotiinka. Iyo ukumaha ka sokow borotiinka waxaa ku jira dufan iyo carbohydrates.
Waxyaabaha Protein
Haddii aad weli ka sii wadi karto waxa aad bedeli karto borotiinka, waxaad u baahan tahay inaad fiiro gaar ah u yeelato borotiinka cuntada. Sidaas awgeed, xirfadlayaal xirfadlayaal ah oo ka hortagaya isticmaalka "borotiinka ku dhow" borotiinka caanaha, looska, jiiska, iwm, ayaa ku talinaysa in si fudud loo cuno ukumaha badanaa.
Sidaa daraadeed, xusuuso liiska fudud ee badeecooyinka bedeli kara borotiinka:
- ukunta iyo caanaha;
- hilibka;
- digirta;
- kalluunka iyo badda.
Cunnadda ugu fiican waxaa laga soo qaadaa ukumaha, kefir, jiis , jiis, jeex. Markaad wax cuneyso, waxaad u baahan tahay inaad fiiriso dufanka, ama halkii qiimaha ugu hooseeya.
Guud ahaan, waa in aynaan ilaawin in muruqyada ayan soo korin sababtoo ah inta borotokool ee aad isticmaashid, laakiin inta jeer ee aad si xoog leh u tababbarto. Waxaa intaa dheer, qaadashada borotiinada budada ah ee leh tababar aan fiicnayn ayaa keeneysa kororka culeyska kelyaha, sababtoo ah muruqyadaadu ma isticmaalaan dhammaan borotiinka la soo saaro daawada.