Sidee loo cunaa midow?

Mussels waxay caan ku yihiin adduunka oo idil sida runtii faa'iido leh oo dhadhan fiican leh. Kuwaas waxaa ka mid ah cuntooyin badan oo la miiray iyo kuwa asalka ah oo la kariyey, oo u adeega xayawaanka qolofleyda ama qaabka saafiga ah ee ku yaala saxanka ama dibedda, iyo sidoo kale saladaha, fuudka ama cuntooyinka kale ee isku dhafan.

Maantana waxaanu wax ka qaban doonnaa su'aasha sida loo cuno muusikada si haboon, waxa aad u baahan tahay inaad tuurto isla waqti isku mid ah, iyo waxa la cuni karo iyada oo aan wax cabsi ah, helitaanka ku qanacsanaanta aan caddayn iyo faa'iido aan faa'iido u lahayn jiritaanka.

Sida loo cuno muusikada qolofka?

Inta badan su'aalaha ku saabsan sida loo cuno malaayadaha waxaa la weydiiyaa haddii shellfishka si toos ah loogu kariyey qolofka. Haddii qoraarku la kulmo marxaladdan markii ugu horreysay, ka dibna inta badan waxaa lagu ciqaabaa shaki aan caddayn ku saabsan suurtogalnimada dhammaan calaamadaha mollusk. Qaar badan oo xitaa iyaga oo aan ogaanin waxay ka leexinayaan faa'iidada ugu muhiimsan ee qiimaha leh ee muusikada, soo saaridda geedi socodka wax lagu karsado waxa u muuqday qaybo aan muhiim ahayn oo iyaga ka mid ah.

Xaqiiqdii, muusikadu waa wax la cuni karo oo dhan, marka laga reebo qolofka qudhooda. Iyadoo aan loo eegin haddii aad karkariso ama aad ku dubto foornada, wax walba oo aad ku aragto gudaha ka dib furitaanka albaabadu waa gabi ahaanba la cuni karo, dhadhan fiican oo cajiib ah. Laakiin waxaa shuruud la'aan ah in sheyga aad soo iibsatay uu yahay mid tayo sare leh.

Mussels waxaa laga soo saari karaa godka fargeetada ama ujeedadaas ujeedadaas waa kan labaad, kaas oo sidoo kale loo oggol yahay habdhaqanka.

Sidee loo cunaa cayayaanka makhaayadda?

Waxay dhacdaa markaan is aragno makhaayad, mar walba ma ogaanno sida loo cuni karo tan ama saxada iyo dhinacii ay tahay in la soo dhawaado. Haddii aad ka hor miiska saaran nooc saxan leh noocyo kala duwan oo badda ah iyo gaar ahaan caleemaha, waxaan kugula talinaynaa marka hore inaad hubisid in lagu siiyay qalabka lagama maarmaanka ah ee cuntada. Mustardaha qolofka waxaa lagu xiraa gacanta bidix iyagoo isticmaalaya qalab gaar ah, iyada oo aan laga qaadin saxanka, iyo xayawaanka qoloflaha lagu soo saaro foosto. Haddii suufka loo adeegsado caleemaha oo lagu daray suugo, waxaad cuni kartaa iyaga oo ha uxunin qalabka gaarka ah. Si arrintan loo sameeyo, kala bar qolof hilibka ah waxaa lagu qaadaa hal gacan, oo lagu shubay suugo oo si tartiib ah loogu soo diro afka, iyadoo la isticmaalayo tuubo sida qaaddo. Xaaladdan oo kale, waa inay jirtaa baaquli dheeraad ah oo leh jeex ah liin miiska ama shukumaanka qoyan si aad u biyo raaciso ama tirtirto gacmahaaga.

Marar dhif ah ayaa la siiyaa maqaayadaha aan lahayn qolof, waxay ku dhejinayaan iskutarka ama xajmiga. Xaaladdan, waxaad si fudud uga saari kartaa afkaaga afuufaha ama cuno fargeeto.