Caanaha la kariyey ee laga sameeyey jiis

Caanaha guriga lagu sameeyey, oo ay diyaarisay gacmohooda, halkaas oo ay ka faa'iideysan karto oo ka dheregsan tahay waxa soo-saareyaasha ku deeqaya shabakadda ganacsiga. Isku day inaad sameyso daaweyn jecel oo aad waligeed iska dhaafi doonto dhiggooda.

Guri ka sameysan farmaajo ka sameysan jiis iyo caano - farmaajo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo waa non-acidic (oo leh boqolkiiba hoos u dhiganta baruurta) - 525 g;
• caano dhan - 135 ml;
• subagga peanant - 70 g;
• Soodhaha - 5 g;
• dhagax cusbo - dhadhan.

Diyaarinta

Cheese joodariga waxaa lagu cadaadiyaa iyada oo qaloocsan ama duufsanaya ilaa sheyga midoga ah. Hadda ku dar soodhaha, caanaha, si fiican u walaaq ilaa xitaa qaybinta qaybaha iyo ku rid weelka leh isku dar ah dabka dhexdhexaad ah. Waxaan diirineynaa masska, kareyso, illaa heerkulmaal nadiif ah oo la isku qurxiyo oo lagu daro, ku darida subagga subagga iyo dhagaxa cusbada. Marxaladdaan, waxaad ku dari kartaa si ku saleysan jiiska caleemaha Melted jarjaran, cumin abuurka, hilib doofaar la kariyey ama dhadhan kale.

Waxaan u wareegaynaa weelka ama saxaarada, ha u diyaari heerkulka qolka, ka dibna ka saar laba saacadood oo khariidadda qaboojiyaha ah.

Sidee loo abuuri karaa farmaajo laga soocayo jiiska roodhida ee guriga?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• farmaajo - 470 g;
• ukunta xulashada - 1-2 pcs;
• dhagax cusbo - 5 g ama dhadhan;
• Soodhaha - 5 g;
• sonkorta - 1 qanjaruufo.

Diyaarinta

Si aad u kariso farmaajada kalluunka riyaha, ku rid sheyga baaquli, ku dar ukun, milix iyo soodhaw oo walaaq si fiican. Hadda waxaan ku rakibnaa weelka biyaha qubeyska oo ku diirin karno joogto ah ilaa maadada la dhalaalayo, laakiin ma siin karno, maaddaama ballaaran ay si fudud u dari karaan. Nidaamka barafku waa inuu qaataa celcelis ahaan shan iyo toban ilaa labaatan daqiiqo. Haddii farmaajada cagaarka oo aan si buuxda u dhalaalin iyo urka caanaha la dareemo, waxaa laga yaabaa inay ahayd mid acidic ah oo ay lagama maarmaan tahay in lagu daro wax ka badan soodhada Haddii urka caanuhu ka maqan yahay iyo urta caanaha ee jiiska dhalaalay, laakiin wali waxaa ku jira buurbuur, ka dibna waa ku filan oo kaliya inuu u googooyo si isku mid ah shimbiraha.

Caanaha jilicsan ee ka soo jeeda labadaba ariga iyo lo'da, waxaad ku karin kartaa microwave. Si arrintan loo sameeyo, waxaynu ku dhejin karnaa maaddooyinka, iyada oo ku dar qaaddab dheeraad ah oo labeen dhanaan ah, weel ku habboon qalabka, iyo diirimaad xoog leh oo ah 500 W muddo shan daqiiqo ah. Ka dib markaa, isku dar qiyaasta isla markaana ku rid microwave waqti isku mid ah. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato wareeg kale oo diirimaad ah haddii aan loo baahnayn in la gaaro toban daqiiqo.