Suxuunta laga soocay dabiicada waa kuwo aad u fiican oo nafaqo leh. Waxay hodan ku yihiin protein, taas oo lagama maarmaan u ah jirka bini'aadamka. Hase yeeshee, waxaa jira noocyo kala duwan oo digir ah, midna waa inuu ahaadaa mid ka warhaynaya guryahooda si ay si habboon u raacaan cuntooyinka ay cunaan cuntadooda. Sidaa darteed, faa'iidooyinka iyo waxyeelada digirta madow - mid ka mid ah noocyada noocyadaas oo kale ah, waxaad u baahan tahay inaad hesho macluumaad ka hor inta aan si firfircoon u isticmaalin cuntada.
Isticmaalka bean "Black Eye"
Noocyada noocan ah ma aha oo kaliya dhadhan jilicsan, laakiin sidoo kale guryaha gaarka ah. Fiber diiriye, oo ku jira tiro badan oo beero ah, waxay caawisaa xoojinta nidaamka wadnaha iyo xididdada jirka. Waxay ka dhigaan darbiyada xididdada, halbowlayaasha iyo xididada dhererka. Laakiin tani maaha dhamaan waxyaabaha muhiimka ah ee alaabtan.
Digirta madow waxaa lagula talinayaa sonkorowga. Haddii aad si joogto ah u cuni kartid cuntada, markaa waad iska beddeli kartaa sonkorta dhiigaaga. Waan ku raacsanahay, tani waa hanti gaar ah oo aan lahayn wax alaab badan oo badan.
Dadka doonaya in ay lumiyaan miisaanka, calaamada "Black Eye" sidoo kale waa lagama maarmaan. Qofka oo ka mid ah suxuunta cuntadiisa ee leh digirta, wuxuu dardar galin karaa habka miisaanka lumay. Isticmaalka digirta madow kiiskani waa content sare ah. Suxuunta oo ay ku jiraan qadar badan oo ka mid ah sheygan si dhakhso ah iyo waqti dheer waxay bixiyaan dareen ah jahwareer, halka ay ku yar yihiin kalooriyeyaasha. Xanuunkii dufanka ee aadka u hooseeya waa mid aad u hooseeya. Waa hagaag, saameyn yar oo dheellitiran, taas oo noocan oo kale ah ee carruurnimadu leedahay jirka, waxay kaliya ka caawineysaa in laga saaro bararka.
Sida aad u aragto, cunidda digirta kalyaha madow waa lagama maarmaan. Alaabtaasi waxay si buuxda ula socotaa mabaadiida cunno caafimaad leh. Iyada oo ku saleysan dabiicada, waxaad diyaarin kartaa waxyaabo badan oo suugo leh oo caafimaad leh. Iyaga oo ay ku jiraan cuntadaada, qofku miisaan ma aha oo kaliya miisaanka, laakiin sidoo kale xoojiya wadnaha iyo xididdada dhiigga.