Dumar badan oo haween ah ayaa wax ka ogaanaya faa'idooyinka kefir iyagoo miisaan culus, laakiin waad cabbi kartaa habeenkii ama, weli, waa haboon inaadan cabin sidan. Waxyaabaha caanaha laga cuno waa kaloori hoose, oo waxay ku qanacsan tahay gaajada. Intaa waxaa dheer, Kefir waxay hagaajineysaa waxqabadka mindhicirrada, taas oo markaa ka caawisa sidii ay ula qabsan lahayd miisaanka xad-dhaafka ah .
Faa'iidooyinka Kefir habeenkii
Isticmaalka cabitaanka caanaha oo dhan ka hor riyo waa suurtagal in la dareemo guryaha sida wanaagsan leh:
- ha ka takhaluso gaajada, laakiin ha ka badinin xarigga GI;
- Kalsiyumka si fudud ayaa loo nuugo jidhka habeenkii;
- koorsada hababka dheef-shiid kiimikaadka waa la dedejiyey;
- waayo habeenkii kefir habeenkii waa la dheefay;
- cabitaanku wuxuu leeyahay saamayn deggan oo raaxo leh oo u shaqeeya kiniinka hurda.
Inta lagu jiro miisaanka luminta, gaar ahaan haddii aad u hoggaansanto cunto adag, ka hor inta aadan seexanin waxaad dareentaa gaajo xoog leh. Xaaladdan, nafaqadu waxay ku talineysaa inaad cabto 1 tbsp. kefir, kaas oo uumi doona jidhka oo ka faa'iideysta walxaha jidhka.
Sidee loo isticmaalaa?
Si aad uga faa'iideysato kefir habeenkii, waxaad u baahan tahay inaad dhowrto xeerarka:
- Cabitaanka caanaha oo dhan waa in aanuu qaboobin oo diirran, ugu fiican dhammaan - kefir heerkulka qolka. Si taas loo sameeyo, waxaa lagu talinayaa in la helo 2 saacadood ka hor intaadan isticmaalin qaboojiyaha.
- Waxaa lagu talinayaa in la doorto kefir dufan ah.
- Cab cabitaan uma baahna dhakhso, waxa ugu wanaagsan in la cuno shaaha oo ku habboon ciridka.
- Iyada oo ku saleysan kefir, waxaad diyaarin kartaa cabitaanka dufanka leh . Wixii, ku dar 1 tbsp. caanaha-caano-cabbitaanka qanjaruufo qoraxda, 1 tbsp. beedka oo malab ah, 1 qaado oo ka mid ah sinjiga, 2 tbsp. malqacadaha biyaha iyo maraqa liinta.
Astaamaha macquulka ah
Waxaa jira dad aaminsan in cunta kefir ay waxyeeleyso jirka. Marka hore, waxaa ku jira aalkolo, inkastoo tiro yar. Marka labaad, soodhada sakhradda ayaa gariirin kara habka dib u soo kabashada carbohydrate, taas oo keenta madax xanuun.