Haddii aad ka daalan tahay cuntooyinka culus iyo dufan leh, laakiin aadan diyaar u ahayn inaad ka tagto suxuunta hilibka, ka dibna sida saxda ah ee cunnada iyo waxtarka leh ee sida knit-ga ahi waxay u egtahay inaad jeceshahay. Way fududahay in la diyaariyo, waxayna u adeegi kartaa sida wanaagsan ee saxan dhinaca ah ama guud ahaan loo isticmaalo saxan madax banaan.
Roodhadhka digaagga - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 500 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- rootiga cad - 60 g;
- caanaha - 150 ml;
- cusbo dhadhan.
Diyaarinta
Iyadoo rooti la jarjarey oo ku qoyso muddo yar caano qabow. Wakhtigan, digaag digaag laba jeer maraya Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Ka dibna u tuuji rootiga, ku dar maaddada soo baxda oo mar kale u dhaaf buuggan marinka BooqILaha hilibka. Haddii aad rabto in jilbahaaga u soo baxo si aad u noqoto mid naxariis badan, waxaad tirtiri kartaa rootiga iyo digaaga adoo isticmaalaya shaandho. Taas ka dib, ku rid baaquli hilibka duqadda ah ee weel kale oo qoto dheer leh, oo marka hore waa in laga buuxiyo biyo qabow ama baraf, oo bilawda xajinta qiyaasta miisaanka.
Xabbado siriin ah oo ka yimaada borotiinka iyo, inta ay sii wadaan inay garaacaan, ku dar midka dambe ee walxaha, iyo cusbo. Garaacaan ilaa aad ka hesho tiro isku mid ah. Ka dibna u gudub dhismaha tuullooyinka. Si aad tan u samayso, qaado qiyaasta hilibka ee qaado qaado, si dusha sare u daboolo, kana samee qulqulka dhinaca kale ee qaadada kale ee qashinka kale, kadibna ka saar jilbaha diyaar u ah.
Soo qaado maraq karkar ama biyo cusbayn leh oo ku kari ilaa 4-5 daqiiqo dab ka yar. Marka ay jilibyadu diyaar yihiin, waxay ku dabooli doonaan dusha.
Knees for digaag
Haddii aad kaaliye ka haysato sida jikada, markaa waxaan wadaageyn doonnaa sida loo sameeyo qoob-ka-shaqeeynta lammaanaha, taas oo ah mid aad u sahlan marka la karinayo, iyo dhadhanka ayaa soo baxaya si siman.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 500 g;
- rootiga cad - 75 g;
- caano - 300-350 ml;
- ukunta - 2-3 rodol.
- subagga - 25 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Roodi caano caano, ka dibna cadaadi. Ku dhaaf weelka digaaga laba jeer adoo isticmaalaya BooqILe hilibka. Ka dibna ku dar tiro badan oo subax leh jilicsan, cusbo iyo jaallo ah. Walwal wax kasta.
Xayawanadu waxay si gooni ah u daboolaan xumbo adag, ka dibna si tartiib ah u galaan qaybta hilibka iyo mar waliba wax kasta oo fiican way isku daraan. Ku qoy gacmahaaga oo samee kubbado yaryar, kuwaas oo la dhigo shaashadda korantada iyo kariyo ilaa diyaar. Waqtiga karinta wuxuu qaadanayaa celcelis ahaan 15-20 daqiiqo. Sida laga soo xigtay qandho isku mid ah, waxaa sidoo kale suurtagal ah in la diyaariyo jilbada kalluunka .