Wasabi waa warshad kaas oo, 600 sano oo Japan ah, oo ah raashin jilicsan ee suxuuno kala duwan ayaa la diyaariyey. Suugaanta Wasabi waa xididka la jajabiyay ee laftiisa, taas oo, sii kordhaysa ee Japan xaaladaha khaasa oo khaas ah oo ku yaalla wabiyada buuraha, ayaa si gaar ah qiimo leh. Sidaa daraadeed, xitaa Japan, qoyskeeda oo ku salaysan malayga, dhirta iyo midabka cuntada badanaa waxaa loo isticmaalaa. Waxaannu naqaannaa budada wasaarada ah ee laga helay shiidi xididkii geedka.
Qeybaha suugaanta aalaaba waxay leeyihiin waxyaabo aan lafdhabar u aheyn iyo kuwa antifungal, waxay xakameynayaan koritaanka bakteeriyada, hadana inta badan suugada waxaa loo isticmaalaa kalluunka cayriin. Tixgeli kariimka suugaanta geedka asabi ah oo ku salaysan xididkii qalaad ee geedkaan.
Suugo xabuub ah - waa cunto macaan
Waxaan nadiifinnaa xididka asalka ah iyo xoqin xawaashka ganaaxa. Laga soo bilaabo foomka ballaadhan ee ballaadhan kubada oo ku adkeyso 15 daqiiqo ka hor isticmaalka. Xiliga soo hartay waxaa lagu kaydiyaa filinka cuntada ee qaboojiyaha. Haddii aad rabto inaad ku guulaysato qiyaasta ugu sarreysa, ka dibna ku dar laba dhibcood oo liin ah oo loogu talagalay wasaarada diyaarsan.
Sidee loo kariyaa kariimka Isaboorka guriga?
Tan iyo aasaaskii asabi ahaaneed way adagtahay in la helo, waxaan isticmaalnaa budo la sameeyey iyadoo lagu saleynayo xididkii la qalajiyey ee geedkaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Beeraha budada ah - 1 tbsp. qaaddo;
- biyaha - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Isku qas biyo budada ah oo biyo leh, si taxadar leh meel ugu dhig ilaa inta uu xajisto. Si aad u samayso qaabka, ku dar walxaha ku jira weel yar, u sug caleemaha si aad u qallajiso wax yar, oo wax kasta u diyaari saxanka diyaarsan.
Maskaxda ku hay in diyaarinta diyaarka ah aan la dhigin kaydinta, sababtoo ah wakhtigeeda ayaa lumisa sharafkeeda iyo dhadhankiisa.
Sidee loo kariyaa Suugaanta Isaboorka?
Maqnaanshaha asalka ah ee warshad qalaad ama budo ah oo laga soo qaado, waxaad diyaarin kartaa wasaarada iyadoo la adeegsanayo waxyaabo badan oo la heli karo iyo kuwa caadiga ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- iniin khardal leh - 50 g;
- malayga tufaaxa - 50 g;
- midabka cuntada (cagaarka) - 5 g.
Diyaarinta
Isku qasbo malayga dufanka leh oo ay weheliso budada mustardka ilaa inta laga helo macmacaan jajab ah. Ku darida dhibic biyo ah, keen marinka si joogta ah. Maadaama bambada caadiga ah uu leeyahay cagaar cagaaran, haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa cuntooyin qallalan ama dareere ah oo midab leh oo isku dhafan.
Dhaqdhaqaaq noocaan oo kale ah ayaa si ammaan ah loo adeegsan karaa dhulka , waxaana loo isticmaalaa marka la karinayo maraqa caadiga ah ee Asia iyo suugada.