Immisa kaloori ayaa ku jira ukunta la kariyey?

Ukumaha digaaga ayaa muddo dheer lagu daray cuntooyinkeenna sida badeecad muhiim ah, xitaa haddii qofku aanu u cunin foom "nadiif ah", ukumaha ayaa weli "hoos u dhacaya" liiska. waxay qayb ka yihiin badi badeecooyinka aan isticmaalno maalin kasta. Caanaha, majones , hilibka hilibka, jalaatada, noocyada kala duwan ee baastada, macmacaanka, iwm. Cilmi-baadhayaashu muddo dheer ayaa la xaqiijiyay in ukumo ay faa'iido badan u leedahay jidhka bini-aadanka, gaar ahaan ukumaha la kariyey, sababtoo ah xitaa nafaqadarradu waxay kugula talinayaan isticmaalka alaabtan inta lagu gudajirayo habka miisaanka loo lumiyo. Aynu isku dayno inaan ogaano inta hal oo kalooro ku jirta ukunta la kariyey, iyo faa'idooyinka laga heli karo isticmaalka alaabtan.

Imisa kalori oo ukunta la kariyey?

Waxyaalaha calories ee 1 ukun la kariyey waa 72 kcal qiimaha celcelis ahaan, dabcan, tirooyinkan way kala duwanaan karaan iyadoo ku xiran hadba inta uu le'eg yahay ukunta lafteeda. Waxyaabahani waa mid weyn in la cuno quraacda xitaa inta lagu jiro cunto, sababtoo ah ukumaha si fudud ayaa u nuugaya jirka isla markaana isla markaa ay yareynayaan gaajada. Waxyaalaha kalooriga ah ee digaaga la kariyey ee 100 g waxay ku dhowaad 160 kcal, sidaa darteed, si aad u sameyso sheygan oo faa'iido leh oo aan ku dhufan tirada, ha ku xadgudubin, maalin ayaa noqon doonta 1-2 qeybood oo waa suurad wacan in la cuno ukunta la kariyey ee khudaarta. Hase yeeshe haddii kaloriyadahaas aad u badan yihiin, markaa waxaad isticmaali kartaa borotiinka keliya, sababtoo ah kalooriga ku jira ukun la kariyey oo aan lahayn sokor waa 18 kcal inta caadiga ah. Haddii aan xisaabta ku darno xaqiiqda ah in borotiinku uu aad u faa'iido u yahay caafimaadka, ka dibna doorashadan waa mid aan ku habboonayn kuwa doonaya in ay yareeyaan miisaankooda. Waxaa jira xitaa cunto diiriya oo yar oo ku salaysan ukunta la kariyey, markaa haddii aad go'aansato inaad ka takhalusto dhowr rodol dheeraad ah, ka dibna cunidda ukunta ayaa ku caawin doonta.

Faa'iidooyinka Cuntada la kariyey

Halabuurka ukunta la karkariyey waa la jilciyaa fitamiinada muhiimka ah, asiidhyada amino, macdanta iyo nafaqooyin kala duwan, taas oo ay ugu wacan tahay sheygani wuxuu ka faa'iideysanayaa jirka bini'aadamka:

1. Ukuntu waxay gacan ka geysataa badbaadinta dareemaha indhaha, ka hortagga horumarinta ciriqyada.
2. Thanks to lecithin, ukumaha si caadi ah u shaqeynaya beerka iyo xitaa qaxwaha, nuujin maskaxda, si ay u sii wanaajiso xusuusteeda, xayawaanka daboolka derbiyada xididdada dhiigga, iyo sidaas darteed ka hortagga dhacdada wadnaha.
3. Faytamiin E waxay kaa caawineysaa in laga takhaluso daalka, niyadjabka niyadda, xoojiya nidaamka dareenka.
4. Iyada oo ay ku jirto nuxurka weyn ee calcium, ukunta la kariyey wuxuu gacan ka geystaa xoojinta unugyada lafaha.
5. Vitamin K, oo ah qayb ka mid ah ukunta, ayaa lagama maarmaan u ah dhiig-xinjirowga.
6. Choline, oo ku jirta sokorta, waxay ka hortagtaa soo bixitaanka iyo horumarinta kansarka naasaha.
7. Ukuntu waa qalab ka hortag ah osteroporosis.
8. Ukumaha aad u faa'iido leh ee haweenka uurka leh, sababtoo ah kudheerka sheygan waxaa ku jira folic acid , taas oo saameyn ku leh horumarka caadiga ah ee ilmaha caloosha.
9. Ukunta la karkariyey waxay kordhisaa hawlaha ilaalinta jirka.
10. Maaddooyinka kala duwan ee macdanta, ukunta ayaa loo sameeyay si ay u shaqeeyaan wadnaha, kicinta shaqada qanjidhada thyroid, ka saar dheecaanka xadiga badan iyo sunta jirka, hagaya hababka dheef-shiid kiimikaadka.
11. Xaddiga dhexdhexaad ah waxaa lagula talinayaa boogaha caloosha.
12. Ukuntu waa ilo dabiici ah oo borotiin ah.
13. Inkasta oo ay ka kooban tahay kalooriga yar yar, ukunta la kariyey ayaa jidhka ka buuxiya tamar.
14. Vitamin A wuxuu kor u qaadayaa sameynta iyo horumarinta unugyada cusub.