Tartan ukumaha caadiga ah ee qallafsan ? Kadibna waxaan kuu sheegi doonaa sida loo karsado ukun qallalan oo qumman oo foorno ah isla markaana u rogaya saxan balaastik ah oo aad u xiiso badan oo aan caadi ahayn.
Recipe for ukunta qalloocan leh broccoli iyo khudradda foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- broccoli - laba llorescences yaryar;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- yaanyada cherry - 4 pcs;
- champignons - 2 gogo ';
- jiis adag - 50 g;
- saliidda cuntada - 25 ml;
- dhirta - dhadhanka;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxyaabaha wax lagu dubo ee wax lagu dubo waxaa lagu shiidaa saliid. Qeybta hoose ku rid basbaas macaan oo la kariyey, ka dibna boqoshaada jar jartey, inflorescences broccoli iyo yaanyada yar oo la gooyey. Xilliga lakab kasta oo leh milix yar iyo dhir udgoon. Laga soo bilaabo ugu sareeya si taxadar leh, si aanay u dhaawici qajaar, kaxeeyaan ukunta, ku shub farmaajada iyada oo hayso iyo dubi foornada 190-degree, kuleelka shan iyo toban daqiiqo.
Waxaan isla markiiba u adeegnaa ukunta la kariyey miiska.
Ukunta ukunta leh ee yaanyada foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- yaanyada waaweyn - 4 pcs;
- Ham - 4 xaleef yar yar;
- jajab piquant cheese - 50 g;
- subagga - 50 g;
- basbaaska miro ama madow oo cusub - dhadhamin;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Ku dhaq tamaandho biyo ah kuna qalaji tuwaal waraaq ah. Waxaan ka gooyay dusha sare ee dhinaca bidix ka dibna soo saar dhammaan jidhka (septum oo leh miraha). Qeybta hoose ee yaanyo waxaan ku dhajin karnaa subag yar oo subag, jajabiyey, jiiska, jiiska. Kadibna waxaan wadnaa ukumaha. Waxaan si taxadar leh u samaynaa si aan u dhaawici karno. Xilliga ugu sareeya cusbo iyo basbaas, meel kasta oo yaanyo ah ku rid qaabka guud ama shakhsiyaadka yar yar. Waxaad ka samayn kartaa foorno daboolka ah ee yaanyada halkii laga samayn lahaa caaryada. Suufka ku rid foornada shaashadda 220 ee foornada ilaa shan iyo toban daqiiqadood, ama ilaa borotiinka dhaadheer.
Waxaan u adeegnaa ukunta qallafsan ee yaanyada kulul.
Ukunta ukunta ku jirta foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 4 gogo ';
- wareegga cagaarka ah - 4 pcs;
- Ham - 100 g;
- qajaar la qabadsiiyey - 1 xabbo;
- majones - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 50 g;
- mustard - 0,5 tsp;
- xawaashka la jarjaray - dhadhanka;
- basbaaska miro madow cusub - dhadhamin;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo bacaha waxaan ka gooyay dusha sare iyo ka soo jajab. Qeybta hoose, ku shub nus qaado qaado oo caano ah oo gogo 'saliid ah. Ham iyo qajaar jarjar xabadaha ama straws waxaa lagu qasi karaa majones, iniin khardal ah, iyo geedo yaryar oo ku faafaya bacaha. Kor uga kore, waxaan u jejebinnaa ukun, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Waxaan ku shubi karnaa foornada foornada oo ku kari heerkul ah 200 darajo ilaa borotiinku diyaar u yahay.
Waxaan u adeegnaa ukunta qallafsan ee ku jira buraashka kuleylka.