Waqtigeennii, qof walbaba waa uu iloobey ku saabsan siriyaalka buluuga ah, si fiican, qaarna xitaa kama ogaanin. Si kastaba ha ahaatee, taageerayaasha nafaqada caafimaadka leh ayaa muddo dheer ku soo laabtay ilihii hore waxayna bilaabeen inay isticmaalaan Boorash. Inta badan noocyadan siriyaalka waxaa lagu qoraa dhakhaatiirta bukaan-socodka. In reer galbeedka, boorashka dufan ayaa loo adeegsadaa weelka iyo bakeeriga. Mudo 10 sano ah, waxay ku guuleysatey inay boodbooddo bakeeriga iibka.
Dadka qaarkood ma fahmi karaan waxa faa'iido leh ee Boorashka dharka leh. Si taas loo fahmo, waa lagama maarmaan in la go'aamiyo waxa la sameeyey, iyo waxa macdanta iyo qaybaha waxtar leh ee ay ka kooban tahay. Tani waa sida boorashka loo abuuro laga bilaabo qalabka kalluunka, oo leh qaybo waxtar leh. Kuwaas waxaa ka mid ah acids omega-3 oo ah omega-3 , omega-6 iyo omega-9. Qeybahaasi waxaa laga helaa kalluunka badda. Intaa waxaa dheer, asiidhyada ku jira miraha duxda ayaa aad uga weyn kalluunka. Isku darida Boorashka dhoobada ah waxaa sidoo kale ku jira noocyo kala duwan oo macdan iyo fitamiino ah. Iyaga oo ku jira dhismaha ayaa ka caawin doona inay si habboon u shaqeeyaan nidaamyada wadnaha iyo xididada wadnaha.
Qodobo waxtar leh ee Boorash ka soo jeeda
Haddii aad u maleyneyso in Boorashka dufankiisu uusan fiicneyn, laakiin sidoo kale waxyeello, maahan sidaas. Ilaa hadda, wax dhibco ah laguma helin boorashka, sidaa darteed midkastaa wuxuu ku sheegi karaa oo kaliya waxyaallaha waxtar leh, sida:
- bixinta walxaha lagama maarmaanka ah ee qalabka wadnaha, difaaca jidhka iyo difaaca jirka;
- boorashka dufanka leh ayaa ka caawiya hagaajinta habka dheef-shiidka, kaas oo kuu ogolaanaya inaad hagaajiso peristalsis. Waxay leedahay hanti yar oo jilicsan. Waa la wada baabbi'in karaa inta lagu jiro cudurada caloosha iyo mindhicirka;
- inta lagu jiro diyaarinta boorashka, xabka iyo glycoside linomarin ayaa la sameeyaa, kaas oo ku dhejiya caloosha oo yareeya bararka;
- Isticmaalka joogtada ah ee boorashka ayaa ka saari doona sonkorta dhiigga;
- lignan, taas oo ku jirta boorashka, inta lagu jiro dheefshiidka jirka, wuxuu sii deynayaa phytoestrogens, kaas oo gacan ka geysanaya dib u soo celinta dheelitirka hoormoonka;
- siriyaalka buluuga ah ee miisaanka lumay waa xulashada ugu fiican.
Boorash la jeexay ayaa la ogyahay wakhti dheer iyada oo la adeegsanayo sifooyinka wanaagsan. Maanta waxay sidoo kale loo isticmaalaa in ay caadi u sameeyaan shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka, iyo sidoo kale in la hagaajiyo shaqada nidaamka wadnaha iyo xididdada.