Kaarbada foornada - 9 cunto macaan oo cajiib ah

Kaarbada foornada waa cunto saxaro ah, oo si ballaaran loo yaqaan waddamo badan oo adduunka ah. Hilibka macaanku wuxuu si fiican ugu habboon yahay khudradda, boqoshaada iyo alaabta la cabbo, waxaana loo arkaa mid ku habboon buuxinta alaabtan. Caadi ahaan, kalluunka waxaa lagu daboolay dhir udgoon iyo geedo yaryar, oo la wada dubay, oo ay weheliyaan madax, oo si gaar ah loogu martiqaaday martida.

Sidee loo kariyaa karinta foornada?

Cawsinta dubida foornada ayaa leh fursado kala duwan. Waxaa la diyaariyaa gebi ahaan quraarad, gacmo gure ama qayb ahaan. Intaas ka hor, kalluunka waxaa laga nadiifiyaa miisaan, qallajin, sifo leh dhir udgoon iyo rusheeyey liin si ay u soo saaraan urta dhoobada. Cuntada la kariyey waxaa la dhigayaa qabow ilaa 15 daqiiqo, ka dibna - ku rid warqad dubista oo loo diro foornada.

1. Diyaarinta carp foornada waxay ku bilaabataa kala xulashada kalluunka tayada leh: kalluunka cusub - waa dhadhan badan oo macaan leh saxanka ayaa noqon doona.
2. Si looga leexiyo nuuca dhoobada, kalluunka waxaa lagu daboolay dhir udgoon, toon, basasha iyo geedo cusub.
3. Mindida fiiqan waxay kaa caawineysaa inaad ka takhalusto lafaha. Waxay u baahan yahiin inay xoqaan kalluunka.
4. Ka hor inta aanad qaadin waxaad u baahan tahay inaad ka saarto dhammaan cayayaanka. Haddii saliingaha la jeexo inta lagu goynayo, xajmiga kalluunka waa in lagu rusheeyaa cusbo.
5. Carp ayaa la dubay wax ka badan 40 daqiiqo. Hilibka hilibka ah ee la kariyey waxaa si sahlan looga soocayaa lafaha.

Sidee loo kariyaa karaanka oo dhan foornada?

Carp foornada ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale saxan waxtar leh. On content ee maaddooyinka waxtar leh, waxay ku tartami kartaa noocyo la doortay ee hilibka, oo ay ku jiraan hilibka lo'da. Waxyaabaha gaarka ah ee diyaargarowga waa mid fudud: boogta oo dhan bacar ah ayaa la dubay saacad, oo si weyn u cusbooneysiin leh labeen dhanaan, oo loogu talagalay naxariis badan iyo caajisnimo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• carp - 2.5 kg;
• liin - 60 ml;
• saliid - 80 ml;
• dhar ah oo toon ah - 3 gogo ';
• labeen dhanaan - 40 g.

Diyaarinta

1. Carcase nadiif ah, xannuun iyo jar.
2. Ku dar qasacad liin leh subag iyo toon.
3. Kiri kalluunka ilaa 30 daqiiqo.
4. Ku rid xaashadda foornada iyo dubitaanka 60 daqiiqo 180 digrii.
5. Carp foornada waxaa labanlaaban labeenta labeen dhanaan.

Qoryaha foornada ee foornada

Carp dubay foornada gudaha foornada - casiir leh, jilicsan oo udgoon. Habkan wax loo kariyo wuxuu leeyahay dhowr faa'iido: kalluunka ma qalajin karo, si siman ayaa loo dubay oo uma baahna kormeer taxaddar leh. Waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad baqtigaa ku qorto dhir udgoon oo ku rid shimbiraha liinta ee dariiqa caansan. Baakad cufan oo quraarad ah ayaa ilaalin doonta casiirka kalluunka, iyo liin macaan ayaa lafilaya lafaha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• carp - 1,8 kg;
• slices of liinta - 6 pcs;
• saliid - 30 ml;
• Suugo soya - 20 ml;
• basbaaska dhulka madow - 5 g.

Diyaarinta

1. Gawaarida boodada iyo jarjar.
2. Isku qas subagga subagga soyka iyo ku shub kalluunka.
3. Geli xariijin liin ah oo liin.
4. Ku duub kalluunka gudaha foornada iyo dubi 60 daqiiqo 200 200 darajo.
5. Carp lagu dubay foornada waxaa la siiyaa khudaarta cusub.

Carp ee labeen dhanaan ee foornada - recipe

Kareemka labeen dhanaan ee foornada waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu fudud ee la awoodi karo. Tilmaaminta diyaargarowga ayaa ah in kalluunka uu hodan ku daray labeen dhanaan oo la dubay iyada oo aan lahayn foorno iyo walxo difaac dheeraad ah. Kiriimka labka ah ma aha oo kaliya haynta qoyaanka casiirka leh, laakiin sidoo kale wuxuu siinayaa dhadhan dhanaan, jilicsanaan iyo daloolo waraabiyo afka guduudan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• carp - 1, 5 kg;
• labeen dhanaan - 250 g;
• laanta gogol - 2 qaybood;
• dhar ah oo toon ah - 2 gogo ';
• basbaaska dhulka madow - 5 g.

Diyaarinta

1. Bakhti xabbadaysan oo boodh ah leh basbaas iyo toon.
2. Ku dhaji dhirta rosemary ee caloosha.
3. Saliidda kalluunka leh labeen dhanaan.
4. Carp foornada leh rafato ayaa lagu dubaa 35 daqiiqadood 180 digrii.

Carp la dubay foornada leh baradho

Kaarbada foornada leh baradho waa digsi adag oo faa'iido leh, oo ubaahan xirfadaha qudaarta ee hoose. Maadaama kalluunka iyo baradhada lagu diyaariyo heerar kala duwan, waxaa lagama maarmaan ah in la ilaaliyo dadka deggan degaanka ka soo qalajinta. Tani waxay ka caawinaysaa "boogta" ee basasha, taas oo kaliya uma oggolaan doontid kalluunka in aysan gubin, laakiin waxay ilaalin doontaa nacnaanta alaabta oo dhan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay :

• baradhada - 6 pcs;
• carp - 2.2 kg;
• basasha - 4 gogo ';
• majones - 120 g;
• basbaaska dhulka madow - 5 g;
• saliid - 80 ml.

Diyaarinta

1. Iska yaree kalluunka iyo jarjar leh majones iyo basbaas.
2. Iska yaree baradhada iyo basasha, kula saydhaa saliid.
3. Faafin basasha siddooyinkooda basasha.
4. Ku dhaji qoriga bakeeriga "barkin", dhinaca dhinacyada baradho.
5. Carp foornada lagu dubay 50 daqiiqo 180 digrii.

Qajaar la kariyey foornada

Carp cufan, la dubay foornada waxaa loo tixraacaa macaanka ugu caansan ee dalal badan. Caadi ahaan cunnida Ruushka, kalluunka waxa la marsiiyey boorash iyo khudrado, kuwaas oo siiyay saxan adag, nafaqo iyo nafaqo leh. Suugaan buuxda oo ah boorashka iyo boqoshaada ayaa si fiican loogu daraa hilibka macaan oo waxaa loo aqoonsan yahay in lagu daro si fiican.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• carp - 2.5 kg;
• basasha - 2 gogo ';
• champignons - 150 g;
• labeen dhanaan - 200 ml;
• rooti rooti ah - 60 g;
• karabe - 120 g;
• basbaaska dhulka madow - 5 g.

Diyaarinta

1. Karkari kareyso.
2. Mushrooms iyo saliid basal.
3. Isku qas boqoshaada iyo bakeeriga, xilli leh labeen dhanaan.
4. Goynta Carp, xilli iyo walxaha.
5. Baqtinta baqtigga ee xarumaha xayawaanka.
6. Qaadida cufan ee foornada waxaa la dubay 50 daqiiqo 200 200 darajo.

Carp lagu dubay foornada leh khudaarta

Qeybta cagaaran ee foornada ayaa awood u leh in ay qurxiyaan menu cuntooyinka, sababtoo ah isku dhafkan saxda ah wuxuu ku yar yahay kalooriga iyo nafaqada. Doorashada khudaarta waxay ku xiran tahay doorashooyinka shakhsi ahaaneed iyo xilliyeynta. Asal ahaan, kalluunka waxaa lagu dubay baradhada, zucchini, yaanyada, basasha iyo boqoshaada. Isticmaalida noocyada khudradda cagaaran, waxaad heli kartaa labaad dhamaystiran 45 daqiiqo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• karoot - 1,7 kg;
• baradhada - 4 pcs;
• basasha - 3 xabbo;
• champignons - 100 g;
• basbaas - 1 xabbo;
• zucchini - 1/2 pcs;
• slices of liinta - 6 pcs;
• yaanyada - 2 gogo ';
• majones - 200 g.

Diyaarinta

1. Khudaarta cagaarka ah ayaa la gooyaa oo si aan kala sooc lahayn ku faafin xaashida dubista
2. Iska yaree boodhka, geli quudinta liinta si qashin ah.
3. Ku shub saxanka leh majones iyo dubi ilaa 45 daqiiqo 200 200 darajo.

Qoryaha oo ku jira foosto foornada

Carp, oo lagu dubay shooladda foornada - qaab aan caadi aheyn oo la xaqiijiyey si loo helo kalluun, jilicsan oo jilicsan. Tuubada si badbaado leh ayuu u ilaaliyaa qaansiidka inuu qalajiyo, ilaalinta casiirka ee kalluunka iyo marinade. Cuntadani waa wax aad u badan, sida kalluunka la qoyay leh liin iyo malab, taas oo aan siinaynin kaliya dhadhan macaan, laakiin sidoo kale midab taajir ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• carp - 1.2 kg;
• liin - 1 xabbo;
• malab - 40 g;
• basasha - 2 gogo ';
• saliid - 30 ml.

Diyaarinta

1. Carp jarjar oo marinate liin liin ilaa 60 daqiiqo.
2. Ku dar basasha oo iyaga ku cun kalluunka.
3. Saliid carp oo malab, ku dar jeexjeex ah liin si qashin ah.
4. Ku rid kalluunka ku jira shandada iyo dubitaanka 60 daqiiqo 180 digrii.

Carp lagu dubay foornada foornada

Noocyo fara badan ee foornada waxay siiyaan meel ballaaran oo tijaabo ah oo badan oo tijaabo ah. Mid ka mid ah sida diyaarinta kalluunka ee suugada biirka iyo marinade liin. Maaddooyinkaasi waxay si fiican u xoojin doonaan dhadhanka dabiiciga ah ee dhirta iyo waxay siin doonaan caraf udgoon oo ah dhirta iyo liinta oo aan laheyn midka ugu weyn.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• carp - 850 g;
• liin - 1 xabbo;
• sabiibka - 20 g;
• Beer - 1.5 litir.

Diyaarinta

1. Carp cut qayb ahaan.
2. Marinate isku dar ah ee jilicsan iyo liin muddo 30 daqiiqo ah.
3. Kalluunka ku wareeji marinadeada saxda ah ee la dubayo, ku dar biirada iyo sabiibta.
4. Dubo ilaa 40 daqiiqo 200 200 darajo.

Carp cusbo ku yaal foornada

Kaarbada foornada - cunto kariye oo aad karisid oo keliya ma sahlanayn, laakiin sidoo kale suxuunta farsamaysan ee adag. Carp milixdu waxay u baahan tahay ilaalinta qiyaasta cad iyo waqtiga la dubayo. Waxaa muhiim ah in aan xadidneyn kalluunka, sida cusbada, ka ilaalinta qalajinta, wuxuu leeyahay hantida qashinka. Dareemka la dubay heerkul ah 150 digrii 30 daqiiqo oo keliya.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Kaarbada Carp - 1.5 kg;
• cusbo - 350 g;
• basbaaska dhulka madow - 5 g;
• Casiirka liinta - 20 ml.

Diyaarinta

1. Ka qaad cambarka daboolka leh liin iyo basbaas.
2. Kalluunka kalluunka ku darso si uu u yeesho qolof cufan.
3. Ku rid boodhiga xaashida dubista qalalan oo dubi kari 30 daqiiqo ah 150 darajo.
4. Jebinta kabka cusbada, cusbada ku rux kalluunka oo u adeega miiska.