Xilliga xagaaga way adagtahay in la yimaaddo fasax ka fiican kan dabiiciga ah. Hawada cusub, urta dabka waa sifooyinka muhiimka ah ee noocyada kala duwan, maxaan ugu badnaan nadiifinaynaa farshaxanka? Dabcan - kebab shish. Marka lagu daro kalluunka shisheeye dhaqameed, waxaan kugula talineynaa inaad diyaariso mackerel, oo lagu dubay shiil. Ma aha oo kaliya mackerel pickled waa la heli karaa , laakiin sidoo kale kala duwanaansho cusub, taas oo, marka lagu daro dhadhanka fiican, sidoo kale waxay leedahay lafo aad u yar. Maqaalkani, waxaad ka heli doontaa cuntooyin dhowr ah oo xiiso leh oo loogu talagalay mackerel loo dubay.
Sida loo maro mackerel for grilling
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mackerel - 4 pcs;
- liin - 1 xabbo;
- basasha - 1 xabbo;
- basil, basbaas, milix.
Diyaarinta
Mackerel pre-unfrozen xaaladaha dabiiciga ah, microwave looma isticmaali karo. Marka xigta, waan nadiifinnaa, ka saarida xakamaynta, madaxa gooyo oo jeex jeex si qoto dheer u ah godka dhererka oo dhan. Beerka loo yaqaan 'mackerel' ayaa si fiican loo sifeeyaa, isku dar ah cusbo, basbaas iyo basil, iyo meesha qadhaadhka ah iyo calooshuu saaro sidbaska liinta iyo basasha. Waa suurad wacan in kalluunka la dhigo saacad 4 meel qabow, oo waxay noqon kartaa mid dheer. Ka dibna waxaan mar hore u daadinnay makarafkii daaqada on brate. Cunto qabow!
Mackerel lagu dubay gudaha foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mackerel - 2 gogo ';
- yaanyo - 1 pc .;
- basasha - 1 xabbo;
- liin - 1 xabbo;
- cagaarka dhirta;
- cows of dill;
- majones;
- cusbo, basbaaska dhulka madow.
Diyaarinta
Kalluunka si fiican u maydhay, nadiifin, oo la cusbaday cusbada iyo basbaaska, waxaan ka dhignaa dhawr goynta. Mid waliba waxaan ku dhejin karnaa nusqo oo basal ah, yaanyo, liin, iyo caloosha waxaan ku faafinaynaa cagaarka la jajabiyey ee dill iyo dhir. On top of baqtigaa yar oo saliid majones. Kalluunka ku wareeji weelka si taxadar leh u duub. Mackerel Grill on shiilada kulul dhexdhexaad ah 2 dhinac oo ku saabsan 15-20 daqiiqo. Dhamaadka dhamaadka qoraalka waxaa la geyn karaa kalluumeysi yar oo kalluunka badan. Karsado on cayayaanka this for mackerel waa mid aad u delicious, casiir leh iyo udgoon, ka sokow marinade this waxaad sidoo kale karisaa foornada foornada .
Sida loo kariyo mackerel on grill
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mackerel - 2 gogo ';
- liin - 2 gogo ';
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- buro - 2 laamood;
- Kiriimka - 2 laamood;
- milix, basbaaska dhulka oo cad.
Diyaarinta
Maqeriyaha ugu horreeya waa in la kariyaa oo si fiican loo dhaqo biyo socda. Dhinaca daboolka, samee 4 jeexitaan qoto dheer oo qiyaastii 1 cm mid kasta. Lemons gooyaa in badh, tuujin casiir ka mid ah kala badh, jarida qeybta kale ee leh siddooyinka kala badh, ka tagaya qeybaha haray ee hadda. Baqshiinka kalluunka diyaariyey waa la rusheeyaa casiirka liinta iyo subagga, ku rusheey milix iyo basbaaska cad. Kalluun kasta gudaheeda, waxaan ku dhejin karnaa liin iyo laan ka mid ah rosemary iyo kariimka. Waxaan ka baxeynaa daqiiqado promarinovatsya makhaayad ah 30. Kadibna, kalluunka ku shub wejiga ku dar ilaa 8 daqiiqo dhinac kasta. Daqiiqada 5aad ka hor dhamaadka karinta, ku rid nuska liin ee ku yaalla dabka qaboojiyaha. Waa hagaag, taas oo dhan, si dhakhso ah ugu adeega kalluunka miiska, waraabiyo juice ee liinta.
Mackerel loo dubay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- mackerel - 2 gogo ';
- liin - 1 xabbo;
- xidid dhir - 1 xabbo;
- xidid celery - 1 xabbo;
- cows of dill;
- cagaarka dhirta;
- oo dhir udgoon, kalluunka, basbaaska dhulka madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan ka gooyn karnaa makhaayad, miino iyo jarjar girdeemyo, oo aan ka saari karno guntimaha. In weel qoto dheer, ku rid qaybaha jarjartey xidid dhir ah iyo celery. Kalluun kasta oo kalluunka waxaa ka buuxsamay dill la jarjarey iyo dhir, oo wuxuu geliyaa jajabyo qaybo ah celery iyo dhir, milix wanaagsan iyo ku shub liin. Waxaan kalluunka u gelineynaa qaboojiyaha ilaa 3 saacadood, ama waxay noqon kartaa habeen. Intaas ka dib, waxaan nadiifin kalluunka laga soo saari dhirta, waxaanu u wareejinaynaa weelka. Dubo 10 daqiiqo dhinac kasta. Kalluunkani waa dhadhan fiican oo kulul.