Pumpkin leh hilibku waa saxan oo aad u fudud in la karsado: uma baahnid maaddooyinka aan caadi ahayn ama xilliga asalka ah. Ugu dambeyntii waxaan heleynaa cajalad cajiib ah oo casho ah ama casho wanaagsan, maqal iyo caafimaad leh. Aan dib u eegno cuntooyinka qaar ka mid ah bocorka karinta hilibka.
Pumpkin leh barandhada iyo hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka - 300 g;
- bocorka - 400 g;
- baradhada - 5 nooc;
- labeen dhanaan - dhadhan.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo sameeyo bocorka foornada hilibka. Baradhada iyo bocorka waa la nadiifiyaa oo jarjar xabadaha. Hilibka ku jira buuggan waxaa loo isticmaali karaa ku dhawaad kasta, laakiin ugu muhiimsan - waa niyadjab iyo jilicsanaan. Waxay noqon kartaa hilibka doofaarka, digaaga ama lo'da, waxa ugu muhiimsan waa in hilibka dhalo ee afka, iyo ma ahaa qalalan. Hadda, qayb kasta oo ka mid ah saxanka waa inay dhadhamiyaan, oo si khafiif ah u shiil digsi. Kadibna waxaan ku dhajinay wax kasta oo dheryay ah, ku dar labeen dhanaan, ku dabool daboolka iyo saxanka saxda ah u dir ilaa 1 saac ee foornada preheated. Ka hor inta adeegaya, ku rushaysaa geedo yaryar.
Pumpkin oo leh hilib ku jira noocyada kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 500 g;
- doofaarka - 350 g;
- baradhada - 300 g;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, dhir udgoon - dhadhamin.
Diyaarinta
Recipe for bocorka hilibka waa mid fudud. Digaagdarrada waa la dhaqaa, si fiican u daadi biyaha oo googooyaa. Baradhadu waa la nadiifiyaa waana la jarjarey. Pumpkin waxaa lagu jarjarey xaleef yar yar. Hadda ku rid maaddooyinka oo dhan ee isku dhafan, ku dar miro, subag iyo cusbo dhadhan. Wax kasta waxaan ku qiyaasnaa qaaddo alwaax. Karinta habka "caadiga" ee qiyaastii 1.5 saacadood, ka dibna gali barnaamijka "Pie" oo sug 30 daqiiqo oo kale. Waqtiga ka dib, bocorka la kariyey ee hilibku waa diyaar!
Pumpkin cufan leh hilib
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 1 xabbo;
- doofaarka - 400 g;
- baradhada - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- labeen dhanaan - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
At bocorka waxaan ka gooyay sare, ka saar abuurka, jar jaro yar yar oo burburin. Hilibku dhaqday, jarjar xabadaha. Basasha waa la nadiifiyaa oo la googooyaa by semirings. Ka dibna u gudub digsi. Marka xigta, ku rid bocorka la dubay, hilib iyo shiil dhawr daqiiqo. Ugu dambeyntii, geli baradhada la jarjaro oo isku kari ilaa 5 daqiiqo. Ku dar labeen dhanaan, ku shub hal galaas oo biyo ah, milix, dabool dabool iyo fuud ilaa nus-diyaar ah baradho, ka dibna u beddel balsa. Foornada diirran ilaa 180 darajo. Dabool balaastikada leh "daboolka", dufan leh saliidda cuntada, ku rid warqad dubista oo lagu daboolay foornada. Waxaan ku dubi karnaa saxan bocorka leh hilibka foornada ilaa 40-45 daqiiqo. Taas oo dhan bocorka la kariyey !